- د اوړو بڼونه - 400 ګرامه
- کیفیر - 0،5 کپ
- د جوی ډوډۍ - 50 ګرامه
- اوبه ککړ شوي - 2.5 لیټره
په یوه برخه کې د 3 لیټرو ظرفیت سره، موږ ټول توکي سره یوځای کوو. اوبه باید د خونې د حرارت درجه وي، کیفیر هم. که چیری تاسو د غوټیو ټول غنم لرئ - تاسو کولی شئ یو یا دوه چمچۍ اضافه کړئ. موږ جارو بندوو او د ویجاړولو لپاره په ګرم ځای کې یې د ورځې یا نیمې لپاره ورکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ بانک بانک په تیاره ځای کې واچوي او یا د هغې په څنګ کې لرې کړي، ترڅو چې په رڼا باندې نسکوره شي. د یوې ورځې په ترڅ کې، بلبلونه به په سطح باندې د جوړولو لپاره پیل شي. مرکبه به نوره هم روښانه او یو څه وګورئ. که تاسو په تودوخه موسم کې جیلی جوړ کړئ، نو د مخلوط کښت لپاره معمولا 24 ساعته دوام لري. په ژمي کې، دا پروسه کولی شي تر دوو ورځو پورې دوام وکړي. مګر نور نه! د تاوان ورکولو وروسته، موږ باید د مخلوط فلټر وکړو. موږ یو لوی کانتینر چمتو کوو، په کوم کې به موږ مايع فلټر کړو، ځان یې د ډنډر سره وساتو او پرمخ بوځو. د اتمی فلایک، البته، کولر به خنډ کړی. له همدې کبله موږ د سوریې لپاره د سړې هوا جامې ته اړتیا لرو - حد اکثر 6 لیټره. موږ فلټر شوي مایع په کانالونو کې یوځای کوو او د 12-16 ساعتونو لپاره ځي. د 15 ساعته وروسته، په بانک کې مايع د دې په څیر ښکاري. ټیټیټیټ په ټیټه کچه دی هغه څه چې موږ ورته اړتیا لرو. په احتياط سره د شيندلو څخه مخنيوي وکړئ، د جري څخه مايع پاک کړئ. تاسو کولی شئ د ټیوب څخه کار واخلئ. په نتیجه کې، موږ جیل کټ ترلاسه کړ او جیلی جوړولو لپاره تمرکز کوو. تاسو کولی شئ هغه په فرخ کې په دریو اونیو کې نه ذخیره کړئ. اوس موږ چمتو یاست چې جیلی چمتو کړئ. دا کیدای شي د کفاس، اوبو یا د کفاس او اوبو مخلوط په اساس چمتو شي. دا ټول ستاسو په مزو پورې تړاو لري. هڅه وکړئ او خپل اختیار وګورئ. نو - موږ د ترلاسه شوي متمرکز 2-3 پاڼي سره ګډ کړئ او د هغه ګاز سره مخلوط کړئ چې زموږ لخوا غوره شوی. که تاسو د اوبو لپاره کڅوړه چمتو کړئ، تمرکز به نور هم اړتیا وي. موږ مخلوط په یوه کوچنۍ اور کې واچاوه، او ډیری یې !!! که چیری جیلی ډیری ستونزمن وی - تاسو کولی شی دوه ځله د څو دقیقو په منځ کې شی. دا ټول دی، جیلی چمتو دی.
خدمتونه: 8-10