- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- مکھن - 100 ګرامه
- ځمکنۍ قطعه - 1 پټه
- سالم - - ذایق کول
- حم سایج - 200 ګرامه
- سنګیک - 30 ملی مترونکي
- کري - 1 پنچ
- ډوډۍ - 8 آرټ شګو
- سوډا - 1/4 ساعته. شګو
- کیفیر - 1 ګلاس
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
لومړی له موږ څخه تېل چمتو کوو. کله چې بیکار یوازې د بزګر یا مکعب څخه کار واخلئ، ځکه چې مارجنین د تودوخې درملنې څخه پرته حتی د زیان وړ دی. په نرمه مکھن کې، مربع، ځمکی مرچ، مالګه او مینځ ته راوړی. 2. موږ هرڅه ښه کوو. موږ هګۍ اضافه کوو د مخلوط جوړېدو تر هغه وخته پورې چې یو یونیفورم ډله جوړه شي. موږ یو کوچنی ویډکا، روم او یا معرفي کوو. 3. راځئ د لیمو جوس د سوډا سره راووئ، دا ټوټه کې اضافه کړئ، او هرڅه سره سم سره ګډ کړئ. 4. اوس په تدریجي توګه په اوړو کې پیل کړئ. ټوخه په آسانۍ سره وخوځوئ. دا اړینه ده چې هڅه وکړو، چې هیڅ پلمه جوړه نه شي، د دې لپاره، دا اړینه ده چې ژر تر ژره وړه اضافه نشي، او د اوږدې مودې لپاره د چپه کولو لپاره. 5. موږ کوچني حام په کوچنیو ټوټو کې وویشل (تاسو کولی شئ د غوړ پخي شوي سایج یا بریسټ استعمال کړئ). ټوټه ټوټه کړئ، ګډ کړئ. لږ ښه غوړی شکل. موږ فورمه ډکه کړه 6. په منځنۍ درجه کې د تشناب په شاوخوا کې دقیقې دقیقو کې، د کیک پخه کړئ. چمتوالی د غاښونو سره لیدل کیدی شي. موږ د تڼۍ څخه بهر اخلو، او دا ښایسته پریږدو.
خدمتونه: 6