د مټ د درز ګټور مالونه

ډیری خلک پدې پوهیږي چې میوه لرونکي محصولات، لکه لوبیا، سویا، غوږونه، مڼه د غیر مغذايي غذایی موادو او ګټورو عناصرو ذخیره خونې لري. او دا د هغې شتمنیو له امله ده چې نن سبا په ډیری قومي توکیو کې یو ډیر مهم ځای نیسي. مګر په دې مقاله کې موږ غواړو چې د مالو په اړه نور معلومات وغواړئ، یعنې د پوزه د مفید مالیت په اړه.

میز - طبیعی محصول، کوم چې د ډیرو پیړیو لپاره د ډیری مینه والو او کارول شویو محصولاتو څخه دي د ګلونو د کورنۍ څخه دي. د میو چمتو کول خورا ساده دي، او د میوو سوپ یا تریج کارول به بدن ته ګټه ورسوي، ځکه مچان د مختلفو غذايي موادو خاوند دي. د مڼو جوړښت د منرالونو، ویټامینونو، ګټور انټي اکسیډینټینټ او امینو اسیدونه، ریشې، پروټینونه، نشایات، معدني مالګې، او نور مهم مرکبات شامل دي.

دا په زړه پورې ده چې مچان ډیر پخوانۍ دي چې په روسیه کې د اصولو، قضاوتونو، ویناګانو او اکاډمیکو کې په پام کې نیول شوي دي.

په لرغونی روسیه کې په میز کې تل د مڼو سوپ، انارو، پائی برتن موجود وو. مڼه د ګرمو، پیاز، کچالو سره د ډیری صحي سبزيجاتو سره ښه والی لري. په دې طبیعي محصول کې د نبات د اصلي پیښو ډیری پروټینونه شتون لري، نو ځکه هغه کسان چې فزیکي کار کوي، د ګټورو میوو د وریدلو وړ وي. دا پروټین مهم امینو اسیدونه لري، لکه سیسسټین، لیسین، تیاریپټوان. د لارې په توګه، یو زړه پورې حقیقت دا دی چې وچه میوه، د تازه میوو په پرتله، ډیر کلوریک ګڼل کیږي، نو له دې کبله لوبغاړي کولی شي د ځواک او انرژۍ د بیرته راټولو لپاره وکاروي.

که تاسو نه غواړئ چې د شپې لپاره د میوو ګړندۍ کړئ، تاسو کولی شئ د مالو کڅوړو لپاره تازه میتودونه وکاروئ. که چیری تاسو د فشار ککر په واسطه د مڼو ککړو، په محتاط وساتئ، ځکه میوه داسې محصول دی چې د چټکې سوځیدنې ملکیت لري، نو د مټانو څخه پرته د لنډ وخت لپاره مه پریږدئ. په فشار کې د ککر ککړو مټانو د تودوخې تودوخه به د 25 څخه تر 40 دقیقو پورې وي، او په عادي سایټ کې به د یو ساعت لپاره پخلی شي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د پاټرې ګټورې ځانګړتیاوې د ګټورو محصولاتو یا سبزیجونو په شمول، د مثال په توګه، پیاز یا ګاز شامل کړئ. په مټه کټری کې، تاسو کولی شی په دودیز ډول سبزيجات او مکور وساتئ، مګر که چیری د خواړو د غذایی توکی په توګه کارول کیږی، د تیلو اندازه باید محدود وی.

د مټ څخه د پزریج ځانګړتیا هغه خلک لپاره ګټور بولي چې د ډیری اختیاری اختالطاتو سره مخ کیږي، په شمول بې وزله، قبضه، غریب اشتیاه، غصب. برسېره پردې، د مالو لوز به د اضافي کلوګرامو په وړاندې په جګړه کې مرسته وکړي. دا سپارښتنه شوې ده، او هغه کسان چې د فشار فشار راځي، انیمیا، انیمیا. د پښتورګو ناروغیو او د پوستکي ستونزې سره، د مالو کڅوړه به هم ګټوره وي. برسېره پردې، د مګر پاټری خورا زړه نازک دی، او د داسې ډوډۍ یوه ډوډۍ خوړله، تاسو به د اوږدې مودې لپاره د خواړو په اړه فکر نه کوئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې یو ناقانونه ډول ګټور، د زړه بوډا پخوانی روسی ډوډۍ، چې د هغې د خورا حیرانتیا او خوندیتوب څخه مننه کوو، تاسو به په یقین سره دا خوښ کړئ!