Polyunsaturated fatty acids د اومیګ -3 او اومیګ -6 په نامه یادیږي د ویټامين اې. د هغې مسلسل دوام د ویزولر ناروغیو سبب کیږي (د سکلیروسیس څخه په انفراسشنیکشن کې)، معافیت، جگر ناروغۍ او ملګرتیا کموي. اضافی غوړ پینکانیا او جگر زیاتوي. مګر په بشپړه توګه 25-30 ګرامه) دا تقریبا دوه پاڼي لري (باید ستاسو ورځني خوراک ته اضافه شي. په هرصورت، دا ټول پام وړ ملکیتونه یوازې په غیر مصرف شوي تیلو کې بشپړ دي. له دې کبله، په پخلنځی کې یوه ښه غالۍ تل د تیلو دوه غوړ لري: دا په تصفیه شوي او خارج کې ویجاړ شوي او اور وژونکي. ناپیل شوي غوړ په سلاد، سایټ او نورو لوښو کې کارول کیږي.
د سبزیجاتو تیلو څنګه کول
د ګرمو فشار کولو لپاره د ناکافي سبزیجاتو تیلو لاسته راوړلو لپاره، تخمونه لومړی حرارت ورکول کیږي، بیا وروسته د میخانیکي مطبوعاتو الندې کیږي. دا غوړ یوازې د میخانیکي عوایدو څخه پاک شوي دي. د بوتل په ښکته برخه کې د خټکو تاوان روغتیا ته زیان نه رسوي، ځکه چې ډیری خلک فکر کوي. دا د بدن لپاره مفید مواد لري - فاسفولپپیډس، چې د حجری جبران برخه ده. د فشار فشار مخکې له دې چې د فشار فشار لوړ نشي او ډیر ګټور ګڼل کیږي، په داسې حال کې چې دا په کمزوري توګه زیرمه شوي. اصلاح شوي غوړ د الکالیین درملنه کیږي. شفاف، پرته له تیاره او تیښته پرته، دا یو کمزور رنګ او خوند لري. له دې څخه بې کفاره مواد لرې شوي دي. مګر، له بده مرغه، په ګټوره توګه. د کښت شوي سبزیج غوړ اکثرا د مصنوعي ویټامین سره حساس کیږي.
د ډوډور شوي تیلو د ترلاسه کولو لپاره، دا د خام بھاام سره د 1700-2300 درجې درجه د خلافت او د عضوي مصوراتو سره، معمولا هیسسه لري. د پایلې په توګه، غوړ په بشپړ ډول "نیمګړتیا" دی - د ذایق او بو څخه محروم دي. د سبزیجاتو له منځه وړلو غوړ د دوهو ښځو څخه دي - "D" او "P". مارک "D" په چاپیریال سره دوستانه ګڼل کیږي، ځکه چې دا د عضوي مصارفو نښه نده. دا د ماشومانو او خواړو خواړو لپاره سپارښتنه کیږي. معمولا د هیسسټین فری ټیکنالوژۍ کارول په لیبل باندې معلومات ورکول کیږي. مګر حتی د پاکولو ټول مرحلو څخه تیر شو وروسته، د سبزیجاتو غوړ اصلي شیان ساتل کیږي چې د دوی لپاره خورا مهم دي - د پالونیوټریټریټ فایټ اسیدونه) PUFAs (.
د سبزیجاتو د تیلو ډولونه
د سبزیانو تر ټولو قیمتي زیتون زیتون غوړي دي. پدې کې د اړین پولیونیسټورټ شوي فایټ اسیدونو ترټولو لوی مواد لري. د زیتونو سربیره، د مارکيټونو او هټیو په کورونو کې تاسو تل د لمر ګلان، سویاین، جوار، تیل غوړئ. او همدا راز سلم، خام او نور غوړي هم.
د زیتون غوړ په "ګرم" فرعی کې ښه ساتل کیږي. په طبیعي زیتون کې تیلو (په هرصورت، بیاکتنه یا نه) سپینې فلیکونه جوړ شوي، چې د خونې د حرارت درجه یې ورک شوې. دا د ډاډ وړ لاره ده چې د زیتون اصلي تیل د جعلي او سرغړونو توپیر وکړي. د غوره کښت تېل روښانه یا زرغون زرغون دی. ګیډونه یو شنه شنه ټکی لري. د سبزیجاتو د تیلو په قطار کې، د زیتون غوړ یو ځانګړی مقام لري. د Polyunsaturated fatty Acids برسېره، دا د منونزیتورورډ ایډز لري، کوم چې د آیرروسوکلیکروسس مخنیوي چمتو کوي.
د لمر د ګل غوړ لوړیدل شاید د روسی آرتروډکس چرچ پیژندل د ډیری محصول په توګه وپیژني. په فزیولوژیک ډول، دا ډیر فعال او د پالونیوټراور شوی فایټ اسیدونو بډایه هم دی.
د سویابین غوړ د ماشومانو او خواړو خواړه غوره دی. ځكه چې دا د ارزښتمنو موادو درلودونكي دي، لكه ليتينين، د مرکزي عصبي سيسټم د جوړولو لپاره او اړين توکي. د سویابین غوړ د مچھلی غوړیو لپاره په ترکیب کې ورته دی. برسېره پر دې، دا غوړ د ویټامین ای پولکا ریکارډ اندازه لري چې ډیری د سویاین کښت شوي (او، په لاره کې، جوار) په جنتي ډول تعدیل شوي خواړه دي، ځینې خلک د دې تیلو څخه ډډه کوي. او په بشپړ ډول بې باوري! احتمالي خطرونه په عمده توګه د سویا محصولات دي چې پروتین انوولول لري.
د غوړ شوي غوړ په ځانګړي ډول د خوړو په صنعت کې کارول کیږي. دا د مارشین محصولاتو، کنډوالو خواړه، میونیزیس او سایټ لپاره د کارولو لپاره کارول کیږي. غوړ شوي غوړ باید په کور کې پخپله پخلنځي کې بې پروای نشي. دا تیل د تودوخې برداشت کوي، او له دې امله د ژغورنې او ژورې خواړو لپاره مناسب دی. خو غوړ شوی څوک نشي کولی له چا سره همکاري وکړي. په ځانګړې توګه هغه څوک چې آن د رګونو د ارټیوکلیکروسس لومړنۍ څرګندونې لري، چې د جگر لپاره نه دي، د بدن خورا زیات وزن شتون لري.
د خرڅلاو لپاره د غوړ تېل یوازې په یو مثبت شکل کې راځي. دا د لمر د ګل غوړ په اړه کومه ځانګړې ګټې نلري. په هرصورت، دا د ډیری ګټورو اندیښنو موادو) ویټامینز او ټریس عنصر (لري، ځکه چې دا په ټوله نړۍ کې مستحق مقبولیت لري.
د غوړ غوړ ، دا د سیرام په نامه هم ویل کیږي، دا ډیر ښه خوند لري. نو له همدې امله دا د سلاد لپاره لوی دی. دا غوړي په چينايي او جاپاني ژبو کې خورا مشهور دي. د ټوټې ټوټې تخمونه د تڼی غوړ په نوم یاديږي، له کوم ځای څخه حلووا جوړیږي.
سرسري غوړ یو ښه انټي بیوټوس دی. دا د باکټرایریکیدل ملکیت لري، نو دا د ساتنې، د کنډو میوو او بیکار محصولاتو تولید لپاره اړین دی. روټی، د اوږدې مودې لپاره د سرسري غوړ سره پکی شوی، نه ډیریږی، ډیر سړی، خوشبوونکی او خوند اخلی.
د پام وړ غوړ د سبزیجاتو غوړونو ارزانه او ارزانه ده. دا په دوامداره توګه ټینګ دی او د خوږ غوړ په څیر ښکاري. له همدې امله دا په ختیځ کې په ډیری هیوادونو کې کارول کیږي چیرې چې د مذهبي وجوهاتو لپاره، د غوز مصرف نه کیږي. د اقتصاد لپاره د کنفینګ ځینې جوړونکي په خوږ کې د خام تیل اضافه کوي، چې چک او کیفیت ښه والی نه کوي.
د وړو سبزیجاتو تیلو ډولونه
د سترو لوبو بازارونو په کورونو کې تاسو کولی شئ غیر غیرقانوني غوړي ومومئ. د دوی هر یو د بدن لپاره خپل ځان سره ګټور دی. د دیډ غوړ د بایوولوژیکي فعالیتونو په محتوا کې ځانګړی دی. دا د وینې لید او جوړښت ته وده ورکوي. د پوپین غوړ په مناسبه توګه د معدني حوزو، ګریانو او جگر اغیزمن کوي. د انګور د تخم غوړ یو ډیر مقدار د انټي اکسیډین لرونکي دي، د حجرو د عمر مخنیوی کوي.
فلکس شوي غوړ یو له خورا ارزښتناکه او ګټور دی. په روسیه کې، بې وزله غوړ د قدیم وخت راهیسې د "بادشاه مکھن" په نامه پیژندل شوی. دا دماغ تغذیه کوي، د غوټاب میټابولیزم معمول کوي، په مناسبه توګه د رګونو، معدنی جریان او عصبي سیسټم تاثیر کوي. د پوليټینټریٹور شوی فایټ اسیدونو محتويات سره سم، غوړ شوی د نورو غوړونو څخه غوره دی. یوازې 1-2 پاڼي د دوی لپاره د ورځنۍ اړتیا پوره کوي. د زعفرانو غوړ د سبزیجاتو او هغه خلکو لپاره خورا مهم دی چې یو کوچنی کب نیسي. د PUFA محتوا په اساس، دا د مچھلی د تیلو څخه تیریږي! په هرصورت، دا غوړ په اسانۍ سره اکسیډیز شوی، د تودوخی درملنې برداشت نه کوي او د محافظت محدود محدود ژوند لري. برسېره پردې، غوړ غوړ په ځانګړي ذائقه کې توپیر لري، کوم چې د هر چا خوښ نه وي.
له دې کبله، هر کله چې امکان ولري، ستاسو په غذا کې بیلابیل تیلو شامل کړئ. له هرڅه، هرڅوک خپل ارزښت لري. په دې توګه، تاسو به خپل بدن د اومیګ -3 او اومیګا 6 تریلیټیټ فایټ اسیدونو ترمنځ برابر کړئ، کوم چې د روغتیا ساتلو لپاره خورا مهم دی. کله چې د سبزیجاتو غوړ ذخیره کول، یاد وساتئ چې ټول غوړي درې عام دښمنان لري: رڼا، تودوخه او هوا. دا عناصر د اکسیډریشن پروسې ته وده ورکوي. له همدې امله هیڅکله هیروي هیڅکله د ډوډۍ سره نږدې نه وي، په رڼا کې او په یوه پرانیستی بوتل کې. د سبزیجاتو په غوړیو کې د اړین پالیسیوټریٹ شوی فایټ اسیدونو (PUFA) محتوا څخه مننه، هغوی زموږ د بدن لپاره خورا ګټور دي.