- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه
- گوبګی - 400 ګرامه
- کچالو - 500 ګرامه
- بلغاری مرچ - 200 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- نمک - 2-3 هنر. شګو
- مرچ - 2-3 هنر. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 3-4 ساعته. شګو
د پیل کولو لپاره، دا اړین دی چې پیاز په پیاوړې توګه پیاوړ کړئ، او گاجرونه په ګړیو باندی واچوئ. د خامو چرګانو ټوټه باید کوچنۍ کیوبونو ته واچوئ. وروسته، تاسو اړتیا لرئ د ګوبو بندولو، تخمونه مرچ او په وړو پښو کې وخورئ. وروسته، تاسو اړتیا لرئ د کچالو هګۍ وکړو او د مرچ په څیر یې د کوچنۍ پوړ سره پرې کړئ. د هرې ونې لاندې باید د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شي، بیا وروسته غوښه او مالګه او مرچ واچوئ. وروسته بیا گوبو، کچالو، او بیا مالګه او مرچ واچوئ. د پیاز راتلونکی پرت، بیا وروسته گاجر، او د مرچ لوړ پوړ. په هر کڅو کې تاسو اړتیا لرئ چې لږ اوبه واچوئ، ترڅو محتويات ضبط شي. د یو ساعت لپاره د حرارت درجه د 200 درجو درجې ته.
خدمتونه: 5-6