په کور کې د لیانو میئونیز 2 ترکیبونه

هرڅوک وايي چې د میونیز خواړه خورا ناممکن دی، دا زیانمن خواړه دي او دا ښه دی چې د سټیټ ساتنه وشي. په عادلانه توګه، پدې کې ځینې حقیقتونه شتون لري، مګر یو استثناء شتون لري - کور جوړ شوی میئونیز، چې تعریف یې نشي کوالی ضرر وي. دلته ډیری ریستوران شتون لري چې تاسو به له تاسو سره د خورا ګټورو محصولاتو څخه د میونیز چمتو کولو کې مرسته وکړي. موږ تاسو ته د کور جوړ شوي میئونیز لپاره یو لارښود وړاندیز کوو، ځکه چې اوس یو لین شتون لري او تاسو غواړئ چې خپل غوښونه پخپلو ډوډۍ متفاوت کړئ.

پوستین میونیز نه یوازې د روژې په جریان کې چمتو کیدی شي، مګر د وزن له لاسه ورکولو پروسه هم کېدای شي، ځکه چې دا په کلوريه کې خورا ټيټه ده. موږ تاسو ته دوه ساده ترکیبونه وړاندیز کوو چې د خوږ لبنان کور میونیز لپاره.

میوینیز د سبزیج په ورور

د سبزیانو په ورور کې یو سوز میئونیز چمتو کولو لپاره، تاسو به ډیر ساده محصوالتو ته اړتیا ولرئ او ډیر لږ وخت ته اړتیا لرئ.

عنصرونه:

• سبزیج ورور
• د سبزیجاتو غوړ
• شګه، مالګه
• سرسري
• د جواني جوس
• نشست

راځئ چې پخلی پیل کړو:

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ د سبزیانو ورور وکرئ. دا د معياري محصولاتو څخه وي: پیاز، گاجر، ګرین. تاسو کولی شې د دې لپاره خټکی یا کڅوړی اضافه کړئ.
2. تاسو به یوازې د شیشو نیمه شیش ته اړتیا ولرئ. د دې پیسې نیمایي واخلئ او په هغې کې ضایع کړئ د نشایشي یو تڼۍ.
3. د ورور دوهم نیمه برخه د کښتۍ سره راوړي او لومړی یې سره مخلوط کوي، هغه څوک چې نشریه لري. په بشپړه توګه توقیف کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ. د پایله په توګه، تاسو به سبزیج جیل ترلاسه کړئ، کوم چې باید یوه کڅوړه ته ولیږدول شي او مصالحې سره مخلوط شي. هلته د شیدو، مالګه او سرسری نیمه چاسن اضافه کړئ او د لیمو جوس یو یو ټوچک شامل کړئ. هر څه په مخلوط سره د مخلوط یا کالو سره.

4. بیا، تاسو اړتیا لرئ د دې مخلوط لپاره د سبزیجاتو تیلو ګلاس وټاکئ. د دې کولو لپاره، دا خورا غوره ده چې یو مخلوط استعمال کړئ. ورو ورو غوړ په یو ټیټ ټیک کې ولګوي، تر هغه پورې چې ډله ایز میونیز ته ورننوتل تر هغه وخته پورې نه ځنډول.

دا میونیز به د هر سالاد لپاره غوره ډیزاین وي، ترڅو ستاسو د کورنۍ په خواړو کې د ډډ لوښې خورا مهم وي.

د مچیو په میوینو کې میونیزیز

دا ترکیب د تیر په پرتله ډیر پیچلی نه دی، مګر د هغې مزه یو څه توپیر لري. د دې لپاره چې پوه شئ چې کوم څوک تاسو ډیر خوښوي، دواړه چمتو کړئ او هڅه وکړئ.

عنصرونه:

• د پښو فلګونه
• اوبه
• د سبزیجاتو غوړ
• نمک، شکر، نور مصالحې
• د جواني جوس
• سرسري

دا میونیزس پاکول خورا ساده دي:

1. لومړی تاسو د مچیو د جوړولو لپاره اړتیا لرئ. د دې کولو لپاره، یو چنده چرګونه د شپږ ټوټو څاڅکو سره وسوځوئ او اور یې وسپارئ. د بورې یو چوغندر اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې د فلګو تاوان نشي مینځئ. له ګرمو څخه د تودوخی او پوستکی لرې کړئ، دوی باید یو متعدد ډله ایز شی. د ټولو مچ مخلوط د یو میونیز څخه د خدمت کولو لپاره تاسو یوازې 70 ګرام ته اړتیا لرئ.
2. مخلوط کړئ. 140 ګرامه سبزیج په غوړین کانټینر کې وخورئ، او په سر باندې یې د پښو ډله جوړه کړئ.

3. په سمه توګه سره مخلوط کړئ. په پای کې، مصالحات اضافه کړئ: د پوستکي دوه ټپونو، نیم چاسۍ مالګه او د نیبو جوس چاکس. یو ځل بیا، په بشپړه توګه ویجاړئ.

هرڅه چمتو دي. اوس تاسو کولی شئ په دې پخشینې کې دا لیلا لوبیا میرویس استعمال کړئ.

په کور کې لین میئونیز څنګه جوړول - ویډیو

د بون اشتباه!