- چای - 1.5 کپ
- دګل - 1 ګلاس
- پیاز - 4 ټوټې
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- نمک، مرچ - - چک کول
د مڼی لپاره د غاښونو په څیر، لکه څنګه چې په ګودام کې ښودل شوي، او د وريجو سره مخلوط کړئ. ګرمې اوبه شوي اوبه وچ کړئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ. وریجی او غاښونه په مسلسل ډول سره مینځ ته راځي. په تدریجي توګه دوی به اوبه جذب کړي. په موازي ډول، په ژړا کې موږ د پیاز روټ جوړوي. د سبزیجاتو تیلو څخه توره تر زرو پورې تاو پیاز، مالګه، مرچ، غوره مصالحات، او د پیلوف سره په یوه پټه کې شامل کړئ. کله چې اوبه په بشپړه توګه د پین څخه ویجاړ شوي وي، اور وژغورئ، پیلوف په یو پوښ سره پوښ کړئ او دا د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ، وروسته له دې چې د میو سره لیبل په میز کې کیدی شي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4-5