- margarine - 250 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- د انګورو کریم - 75 ګرامه
- سوډا - 6 ګرام (د انګورو سره مینځل شوی)
- د غنم اوړه - 260 ګرامه
- غوښین - 100 ګرامه
- مکھن - 125 ګرامه
- شیدو - 100 ګرامه
- د کوکاو پوډر 75 ګرامه
- بوره - 180 ګرامه
- د ضایع کولو لپاره ضایع - 1 ټوټه (بنډل)
د داسې موادو څخه لکه د خولې کریم، هټۍ، مارجیین، د غوږو هګۍ او سوډا د ټوټې مخلوط کړئ، چې له دې څخه د کوچنیو بالونو جوړولو لپاره اړین وي (دا د کوکی په څیر ښکاري). د هر یو "بال" دننه یو مغز واچوی او تڼی ته لیږل کیږی. تیار شوي کوکیز باید وخوري، په ګاز کې ډک شي، بیا هر یو په وافرونو باندی ولګوي، مخکې له دې چې د غوښې څخه تیریږي. د شطرنج مخلوط شکر، کوکو او شیدې جوړول. اجزاء تر هغه وخته پورې پخيږي چې په لږه اندازه ټوټه شوې وي. کله چې راغلل، جوړښت ته مکت اضافه کړئ، کوم چې باید په بشپړه توګه مخلوط شي.
خدمتونه: 10