د کور کور

شیدې وخورئ، بیا کڅوړه په 50 ملی لیتر کریم او 30 کیلو ګرامه بورډ سره واچوئ. د 250 ګرامو اوړه ډوډۍ زیاته کړئ : اجزاء: لارښوونې

شیدې وخورئ، بیا کڅوړه په 50 ملی لیتر کریم او 30 کیلو ګرامه بورډ سره واچوئ. 250 ګرامه اوړو، 20 ګرام غوړ، 2 هګۍ اضافه کړئ. د مخلوط سره مخلوط کړئ، بیا وروسته په تدریجي ډول 130 ګرامه مکعب اضافه کړئ. د څو دقيقو لپاره د مخلوط دوام ته تر هغه وخته چې مخلوط وي. ټوټه ټوټه د لرګي تولیه لاندې د ګرمو ځایونو کې د دوو ساعتو لپاره وساتئ. په عين وخت کې، کريم چمتو کوي: په کڅوړه کې، د پنځوس بورې بورې 50 ګرامه مخلوط، 10 ګرامه وينلا، 3 هګۍ او 200 ملي ليتر کریم. کله چې ټوټه مناسب وي، دا په دوه برخو ویشل کیږي. هره نیمه په ډوډۍ کې وساتئ، په مساوي ویش، د تولیه سره پوښ ​​کړئ او یو ساعت ته لاړ شئ. د دې دورې په پاى کې، تڼۍ تر 200 سانتي مترو پورې تثبیت کړئ. د ټوټې په وخت کې، د کریم لپاره یو وړوالی جوړ کړئ. د هر کیک په مرکز کې کریم کریم نیمه کړئ، او په تیو کې وساتئ. کله چې غوښۍ زرغونی نوری وی، له تڼی څخه لرې کړئ، شاوخوا 25 دقیقی وروسته.

خدمتونه: 2