- ورور - 5 پوړونه (سبزیج)
- کچالو - 1 ټوټه
- هګۍ - 100 ګرامه
- گوب - 100 ګرامه
- خواږه مرچ - 1/2 ټوټې
- چوغندر - 1 ټوټه
- پیاز - 100 ګرامه
- گاجر - 1/2 ټوټې
- ټامات - دوه ټوټې
- بڼ پاڼه - 1 ټوټه
- د تور مرچ پوډر - - چک کړئ
توماتونه ډک شوي دي، وروسته له دې چې پاک او پاک شي. دوی د اوبو سره وویشئ او تر هغه وخته پورې یو کوچني اور واچوي تر هغه چې ډله ییز جنسي شي. دا ډله د لاس ته راځی له منځه ځي، وروسته له هغې چې دا د ماسش غوږونو پورتنیږي. غله کوچنۍ نښې ټوټې شوې، تېل کې ګرم شوي. د روميانو پاکول د هغې لپاره. لږ مقدار سره اجزاء وخورئ، او بیا تر هغې تیار کړئ. غوږ واچوئ او د ابرجینز سره یې آلو ته ولیږئ، کم شوی. یو کښت ته راوړوئ او ټوټې کالي او غوښه مرچ ته داخل کړئ، بیا د بل 15-20 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. په پاى کې، بايټروټ زيات کړئ، گاجر د تورې پيازو پيازو، مرچ او د پاڼي سره. 5 دقیقې لپاره پخلی. کله چې خدمت کوی، فصل د خټکی او شنه سره وخت نیسی.
خدمتونه: 6