د آلو او چوښو څخه سلام

د آلو او چرګانو ترټولو غوره ده چې د وریجو یا غوښینو غوښې خدمت وکړي. عنصرونه:

• چوغندر - 3 ټوټې
• کچالو - 3 ټوټې
• د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
• 3٪ سرګي - 1 ساعته. یو ښه
• شنه زرغون یا پورسلي - 2 هنر. شګو
• نمک او تور مرچ - چک کول

لارښوونې

د آلو او چرګانو ترټولو غوره ده چې د وریجو یا غوښینو غوښې خدمت وکړي. تیاری: په توری او کچالو کی په یو یونیفورم یا بیک کی وچ شی. اجازه راکړئ چې سبزيات یو څه ټیټ شي، بیا پاک او په سلګونو کې وخورئ. چوغندر او کچالو په کڅوړه کې وساتئ، د مالګې او مرچ سره موسم. د سبزیجاتو غوړ او سرک شامل کړئ. مخلوط په یو سلاد کڅوړه کې وساتئ او د کښت شویو بوټو سره وخورئ.

خدمتونه: 1