- ګولۍ - 500 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټه
- غوږ - دوه ټوټې
- الوتونکي - 3 ټوټې
- نمک - 1 تسپون (چک کول)
- مرچ تور تور - 1-2 پخی (ذائقه)
- جغل - 200 ګرامه (ريښه)
- ګرین - 100 ګرام (ډیل، اجماع، مربع)
- اوبه - دوه لیټره
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
د چرګانو ګولیو سوپ د دې کلاسکي ترکیب په مرسته، تاسو کولی شئ د غرمې ډوډۍ لپاره پرته او اضافي لګښت پرته د خوړو ډوډۍ چمتو کړئ. د سوپ لپاره ساده سیسټم زما د خواښې لخوا ما ته وړاندیز شوی و. نو - لارښوونې تعقیب کړئ او د ګلو ګیلیو څخه سوپ چمتو کړئ. یادښت: 1. د چمتو کولو چمتو کول. د معدې څخه بهر داخلي فلم لرې کړي، د وینې څخه د وینې ټوټې لرې کړي، د غوړ ډبرې جگر څخه لیرې کړي. که چیرې تاسو وزر او غاړې د بوزې څخه ووتل، نو په خوندي توګه کار واخلئ. 2. غوړ شوي ګیلټونه د اوبو سره یو پین ته لیږدول کیږي او پخلی کوي. .3 زما سبزيجات پاک او پاک کړئ. .4 بلب په دریمه برخه کښینئ، د څلور برخو یو ګاز ته وویشئ او برتن ته اضافه کړئ له ګبلیو سره. موږ تقريبا 35 دقیقو لپاره پخلی کوو .5 پداسې حال کې چې وروره ابی شي، د زیتون غوړ سره په نرمه کڅوړه پیاوړ کړئ. د ګلان ريښي او گاجر درې په لويو پوړيو کې (د گاجر يوه کوچنۍ ټوټه به په يو کوچني کوچنۍ ګڼه ګوڼه کې پرېښودل شي - دا گاجر زموږ وروره يو ښه رنګ راکوي) او د پيازو له امله. د ورور فلټر کړئ. د ورور څخه پیاز او گاجر بې برخې دي. کټکي کچالو، میوه شویو سبزیجاتو، مالګه او د هغه وخت تر سره ککړ کړئ. 7. مرچ مرچ او بوټي شامل کړئ. موږ پله له تلې څخه لرې کړو. سوپ په یوه میز کې د خولې یا کریم سره کار کولی شي. تاسو کولی شئ د لشین سره کرکیله وکړو. تجربه او هغه انتخاب غوره کړئ چې تاسو یې خوښوي. ښه نیکمرغه!
خدمتونه: 5-6