د میوو کاشکې دا دومره ضروري نه ده چې د کرسمس رخصتیو ته انتظار وکړئ ترڅو دا حیرانتیا کیک پکښې ونیسي. د کال په جریان کې ډیری پیښې شتون لري، کله چې زه غواړم خپل او زما خپلوان د یو غیر معمولي او سواد سره خوشاله کړم. ډیرې وچې میوې دا کاکوک د نورو څخه توپیر کوي. دا خورا مهم دي چې وچې میوې جوس او شراب را جذبوي، ځکه چې تاسو لږترلږه دوه ساعتو ته اړتیا لرئ. نو، د بیکار په څنډو کې ډک کړئ. دا په زړه پوري ده چې کیک په یوه پیکډ شوي شکل کې پخه شوی دی - دا اړتیا لري چې په پارچینټ کې یو لپ ټاپ او یو سلیکون چټیټ شي. او یو بل مهم یادونه - د اشغالونو پواسطه باید په نرخ کې لپ ټاپه شي او د ورځې لپاره یا د ډیرو نورو لپاره پسته پریږدي. دا ټول باید ترسره شي ترڅو د ریښتینې خوږ خوندور کیک څخه خوند واخلئ. ښه نیکمرغه!
عنصرونه:- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- تور رنګه مايع 50 g
- د ریزین 50g رڼا
- 100 ګرامه شیان
- شات 1 ټب. l.
- چیری جام 1 tbsp. l.
- بادام 50 ګرامه
- د غنمو غوړ 100 g
- نارنج 1 پی سی.
- لکیچر "امارتو" 100 ملیونه
- نټیمګ 1 ګرامه
- د کارونې پاؤډ 1 g
- کاراموم 1 ګ
- نمک 1 غوټۍ
- مکھن 100 ګرامه
- میوه شوي میوه 200 ګرامه
- وچې زردالو 100 ګرامه
- لومړی ګام: د کیک جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ وچ وچې ميوه واخلئ: مکرر (ترجیح ورکونکي تور تورې)، غوړ شوي میوه، هګۍ، شکر، شین جام، مکھن، بادام، غوړ، مالګه، غذايي، مالګه، لبنان، نارنج) جوس هډوکی).
- دوهم ګام د بکس کولو په وخت (لږترلږه دوه ساعته) وچې میوې او وچې، وچې زردالو او میوه شویو میوو کې کیوبونه مینځ ته شوي.
- دریم ګام د نارنج سره، زینه وباسئ (لرې کړئ)، د جوس بهر وخورئ. د وچو میوو مخلوط مخلوط کړئ د جوس او هر لرګیو سره. غوږ ته وخوځئ، ترڅو د جوس او شراب په وچه وچه وچه میوه وخورئ.
- مرحله 4 بادام وخورئ، هغوی وچ کړئ، په لنده توګه په یوه پسته کې تغذیه کړئ. د قافله کڅوړی کښینی.
- د ځمکی بادام سره 5 منحده کریم مکھن مرحله.
- ګام 6 نیمه اوړو (50 ګرامه) او مصالحې شامل کړئ (په مستقیم ډول مایع بوټو نور بیان کړئ - زه مشوره کوم). په منځنۍ سرعت کې د 5 دقيقو لپاره دوام وکړئ.
- د شیدو 7 هګۍ د شیدو په واسطه، شات (غوره تر تور تور بټ)، چیری جام.
- ګام 8 د هګۍ مخلوط د اوړو سره ګډ کړئ. د 5 دقیقو لپاره حیران کړئ.
- ګام 9 باقي پاتې اوړه اضافه کړئ. ماته
- مرحله 10 وچ وچې ميوه د جوس او لرګي سره کړئ.
- ګام 11 ټوټه چمتو ده.
- مرحله د چمتو کولو چمتو کول: د تاوان شکل بڼه د Curls سره حساب ته راوړوئ. ټوخ په خوله کې اچ کړئ.
- مرحله 13 پارچه بند کړئ، سربېره پردې فارم د سلیکون غال سره لرې کړئ. خوند شوي کیک په لومړنیو تڼیو کې 140 درجې سیټ کړئ. درې ساعته ترلاسه کړئ.
- مرحله 14 په پوره پاملرنې سره بشپړ شوي کیک د تیو څخه لرې کړئ. په ټوکر کې پیچل او د سهار ترپایه د چرګو ته لاړ شئ.
- پنځمه مرحله کیک به کثافات وي، یو لوی جوړښت - نو دا تیار دی. د غنمو کڅوړه چای سره چې کمه شوې ټوټه شوې ده.