د مچھلی ډوډۍ د ټولو سره ډیره مشهوره نه ده، مګر د هوا هوا کټګوري د خوړو لپاره خوشحاله دي. نازک، رسیلی، د خوړو خوندیتوب سره، دوی به نه یوازې د لویانو، بلکې کوچنيانو ته اپیل وکړي. پاستا، د غوړو کچالو او یا د خوړو غوره غوره سلادونه د غوړ او غاښونو کڅوړه سره د غوږو کڅوړو لپاره لوی زیاتوالی دی.
- د سپین سپی ماین شوی غوښه - 0،5 کیلوګرامه
- د غنم بیګټ - 65 ګ
- پیاز - 145 ګرامه
- د 33٪ غوړ مواد: 40 ګرامه
- کیچپس - 130 ګرامه
- دوه هګۍ
- غوړ، ډیل، د زیتون غوړ
- پیاز ټوپ کړئ او خوندي کړئ. د کب د میوه شوي غوښه سره مخلوط کړئ - د دې لپاره تاسو کولی شئ سپینې مایع واخلئ: کوډ، لیینون، هییک، پانسيسيس. په بشپړه توګه د ډوډۍ څخه ډډه وکړئ او د ځمکې له غوښي سره هم مخلوط کړئ
- غوټۍ د بګټی څخه راوباسئ او هغه یې وخورئ. د څو دقيقو لپاره په کریم کې ډوب کړئ، نچوړ کړئ او د مچھلی په ډله کې اضافه کړئ
- شيندونه او خټکي راوباسي - هغوي د ډوډۍ ځانګړتيا او پوزې ته اړتيا لري. هغه ډک کړئ، ډک کړئ. مالګه او مرچ
- د سړي څخه سپینګانې جلا کړئ او هغه د شونډې او لچک لرونکي جامو ته وسوځوئ. پروتین په ځمکه کې وساتئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. لاسونه ستاسو په لاس کې په سړه اوبو کې وخوځوئ - له دې امله ډله به غوره وي چې مخلوط او نور هوایي بڼه ترلاسه کړي. د مايع شوي غوښه د نيم ساعت لپاره په يخچال کې لرې کړئ
- د کبانو ډله ایز گیندونه، د اوړو ډوډۍ، د وایرونو په شکل کې فارم فورټونه جوړ کړئ. د زیتون غوړ په ګړندۍ پښه کې او د پوړ کڅوړې تر هغه وخته پورې چې پخوانۍ بڼه وخوري
- بیا کڅوړه په تشناب کې د لسو دقیقو لپاره واستوئ او تودوخه یې ټیټه کړئ، د لندیو سره پټې پوښ کړئ او پریښودئ. د چټک لپاره: د ډجون سرسري سره د مخلوط غوړ مخلوط، د شینګو جوسونو یو څو برخې، خټکی اچول، د چک لپاره د شکر او مالګې ګوزار. د شنه او چټک سره خدمت وکړئ