که تاسو نه غواړئ چې ناشونی جام وخورئ، نو تاسو نه پوهيږئ چې دا څنګه وخورئ! د شاتو انځور، د ناکونو په سمه توګه جام شوي جام په پرتله، به تاسو ته تازه او تازه تازه ښکاري. نرم زړه ثبات او د دې خوښۍ بیلابیل ذائق دا د ځان ځان مربوط ډیزاین جوړوي او د بیالبیلو پکاو او بیکار لپاره ډک ډک کوي. د دغو ناپوهیزو ګټو سربیره، دا جام شته او تر ټولو مهمه - دا چمتو کول خورا اسانه دي. سمه ده چې دا په چټکۍ سره هم خوري. له همدې کبله، موږ تاسو ته د حاصلاتو نوي موسم ته د مشورې ورکولو لپاره مشوره ورکوو ترڅو د دې خوږو میوو سمه سمه وساتو او د ژمي لپاره خپل توکي تجهیز کړئ د حیرانتیا جام سره زموږ د ترکیبونو مطابق.
د ناکونو څخه جام "کنفرانس" - د ګام په لور لارښود
د "کنفرانس" ډول ډول د یو ترټولو ګټور او سواد دی. دا ناسته ناوخته ده، مننه کوم چې تاسو کولی شئ له دې څخه په منی کې جام جام کړئ. د دې لارښوونې عمده ځانګړتیاوې - میوه په خوشبو امرت شربت کې په ښکلي امبر رنګ کې ترلاسه کیږي.
ضروري اجزا:
- ناک - 5-6 ټوټې.
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 150 ملیونه.
د ګام ګام لارښوونې:
- 5-6 منځنۍ میوه واخلئ او دوی یې کړئ.
پاملرنه وکړئ! په دې جام کې سکالونه نه راځي، بلکې دا به خوشحاله وي او تاسو به د جام له مینځلو څخه ډډه وکړئ، کوم چې خړوب شوی وي.
- د شکر شربه وغورځوئ. دا کار کولو لپاره، موږ کنډک په اوبو کې ضبط کوو او اور یې اور واچاوه.
- کله چې د شربت د پیل کولو پیل پیل شي، موږ په تدریجي ډول پیل کوو چې میوه په هغې کې کمه کړو. دوی باید لږترلږه یو ساعت لپاره لږ تودوخه پورته کړي. د دې وخت په جریان کې، میوه به د زړه پورې امبر - ژیړ رنګ، او د شربت ګرموالی ترلاسه کړي.
- چمتو جام جامې په تودوخې او په تودوخې لرګیو کې اچول کیږي. د جام لپاره جري ضروري دي چې مخکې له مینځ وړل شي.
یادښت ته! تاسو کولی شئ په زاړه طریقه تعقیب کړئ، د جارو جذبولو لپاره، او تاسو کولی شئ د مایکرویو تڼیو کې 5-7 دقیقو تودوخه ونیسئ. دواړه طریقې مساوي اغیزمنې دي.
د ناک د غوټۍ څخه جام - د قدم لارښوونې ګام
جام، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، په ناقانونه توګه ښایسته ښکاري: خوشبوونکي ناک ناکونه د امبر شکر شربت سره حجم شوي او شفاف کیږي. د دې الین ډیری به د هر پکاو لپاره یو مناسب ډک وي. لږه راز: د پائی یا کیک د چمتو کولو په وخت کې د شربت جوړولو لپاره، یو ځوړ نشیست د میوو ډک کړئ.
ضروري اجزا:
- ناک - 2 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه
- اوبه - له 100 څخه تر 300 ملیونو پورې.
د ګام ګام لارښوونې:
- ميوې د پښو او هګۍ څخه په احتياط سره پاکول او پاکول، په ښه توګه کټ شوي.
- شربت د شکر او اوبو څخه ډک کړئ، موږ ناک او ناک ته کموئ او پخلی ته دوام ورکوو، ځینې وختونه د نیم ساعت څخه.
یادښت ته! د جوس او میوه میوو لپاره لږ اوبه راوړي، نو جام به دا مايع ونه باسي.
- وظیفه په ناباوره توګه ګورل کیږي: که چیرې شربه کافی وی او چپ پاتې شي، نو جام جام ته چمتو دی.
- موږ د کانالونو څخه ډډه کوو او د لیدو سره نږدې یو.
د ناک ناکامې جام سره د مصالحو سره - د قدم لارښوونې مرحله
د ژمي په مینو کې د روښانه رنګونو راوستلو لپاره کولی شي ساده جام جامې د مصالحو سره ولري. کرینشن، ټوټینګ، وینیلا او نارنج چرګ به دا نسخه یو ناقابل خوند لرونکی ارام ورکړي او د پخې ميوې د قیمتي خوندیتوب ټینګار وکړي.
ضروري اجزا:
- د سختو قسمونو ناکونه - 2 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه
- ځمکی داراني - 1/3 ټنه.
- لبنان (ټول) - 2-3 پی سیزونه.
- وینیلین
- نارنج پښه
- اوبه
د ګام ګام لارښوونې:
- مصالحې د څښاک له اوبو څخه راوبلل او د 30 دقيقو لپاره یې پرېږدئ. د پایله لرونکی خوشبو انفیوژن څخه، شربت پکښی.
یادښت ته! مصالحې لږ څه د جام د کوریري محتويات د ناکونو څخه کموي، چې نشي کولی خو خوښيږي. ستاسو د خوندیتوب لپاره، تاسو کولی شئ کوم نور اروماتي مصالحات اضافه کړئ، د بیلګې په توګه، دلوموموم، نټیمګ او یا هم د زغملو لپاره.
- ناکونه پاکيږي او کوچنيو پټيو ته پري کيږي، ځکه چې دا جام اوږد مهاله تودوخي درملنه نه کوي. د شيندلو شربت کې موږ ټوټې ټوټې کړئ، په چټکۍ سره وهل کيږي، ځکه چې د ټوکرونو ماتولو لپاره نه.
- د 15-20 دقیقو لپاره ټيټ تودوخه جام جام کړئ، وروسته له هغې چې په جار باندې تړل کیدی شي.
یادښت ته! د دې جام څخه شربت د شراب د غوړ لپاره یو ښه اضافه ده. دا د مخه ټول اړین مصالحې او چینی لري. د ګرم سرخ څښاک لپاره د ناک ناشونی شربت اضافه کړئ او تاسو به خوشبین او صحی څښاک ترلاسه کړئ.
جام د وحشي ناکونو څخه جریان سره د کرینبرس سره - د قدم لارښوونې قدم
جام، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، په اصلي بڼه کې: نارنج - زرغون ناک ناکري په روښانه توګه د ویناوو سره کراربیریز سره توپیر لري. او که څه هم ځنګل ناک ناک په خټکی دی، د غواګانو سره په مینځ کې دا د یو ځانګړي خوږ او خوند خوند سره یو ناقانونه ډول ګټور جام جوړوي.
ضروري اجزا:
- ناک - 1،5 - 2 کيلوګرامه
- کرینبرز - 200 ګرامه.
- بوره - 0،5 کیلوګرامه
- اوبه 100 ملیونه.
د ګام ګام لارښوونې:
- ناک ناکونه دي، د کیبونو کښینول کیږي او په یوه کڅوړه کې د موټرو لاندی ځای کیښودل کیږي. لږ اوبه وباسئ او د 20 دقیقو لپاره ډوډۍ وساتئ. که چیرې یو څو اړخیز وي، نو تاسو یې کارولی شئ: 10 "په وړیا موټ" کې او د وحشي ناک ناک به نرم شي.
- په خالص کښت کې نرمه میوه د مخلوط سره. ثبات باید د ماشوم خواړو لپاره د پاکۍ مخلوط وي. که چیرې دا په کمه توګه وګرځیدل، یوازې لږ اوبه اضافه کړئ
- اوس شکر او کرینګریز اضافه کړئ. غنم باید په نرمۍ سره په سړه اوبه وسوځول شي.
- ښه جام سره ګډ کړئ او په نسبتي جارونو کې خپور کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره نسب کول (نیم لیټره کانالونو لپاره).
کیټ خام جام د ناکونو څخه - د قدم لارښوونې مرحله
دا خام جام د کښت شوي ميوې په څیر دی. که ناکونه کوچني وي، نو تاسو کولی شئ په مستقیم ډول د هډوکي او ډډ سره کار واخلئ. که چیرې میوه لوی وي، نو دا به ښه وي چې دوی پرې پرې کړي.
ضروري اجزا:
- ناک - 1 کیلوګرامه
- بوره - 500 ګرامه.
- پاخه شوی شکر - 1 پیک
د ګام ګام لارښوونې:
- ناکونه په سلبونو کې پرې کیږي، تاسو کولی شئ د پوستکي سره یوځای شئ. موږ دا میوه د شکر او اوبو څخه د ابلاغ شربو کې راټیټ کوو او دوی ته د 5-7 دقیقو لپاره اچولو اجازه ورکوو.
- اوس جریړ ته اړتیا ده چې د 3-4 ساعتو لپاره ټیټ شي. د دې وخت څخه وروسته، جام بیا اور واچاوه او د 10 دقیقو لپاره یې پخلی وکړ.
- موږ دا ترتیب څو ځلې بیا تکرار کوو. په پاى کې، تاسو د جام وخت 7-8 غلا کولى شئ.
- شربت (که چېرته دا په بشپړ ډول د شیدو وړ نه وي) په جلا جلا کڅوړه کې ځای پر ځای شي - د جام لپاره موږ یوازې میوه ته اړتیا لرو. موږ دوی په یو کوډر کې اچوو، ځکه چې شیش ډیر ښه دی. د شربت شربت به د اوږدې مودې لپاره وچ وي، له دې امله ناک د نورو څو ساعتونو لپاره پریږدي.
- توره د 40-50 درجو څخه مخکې. دا پسته د ځانګړي کڅوړې سره د پکاو لپاره چمتو کیږي او په عین وخت کې د ناک ناک د ویشلو ویشل کیږي. د تشن دروازه د تړلو لپاره اړین نده، د میوه شوي میوه وچوئ. که امکان ولري، نو دا غوره دی چې د غوږونو خوند په پرانی هوا کې وچ کړئ. که ټول کوچني میوه د جام لپاره وکارول شي، نو بیا به د اوږدې وچې وچې وي.
- وچ شوي ناک ناکونه د پوړ شوي شکر سره وخورئ او په جور کې یې په ټینګه وساتئ. په شیدو ځایونو کې میوه شوي میوه وساتئ.
د ناکونو په واسطه د کوکنارو سره جام - د ګام لارښوونې ګام
ډیر ښکلی او خوند جام د ناک او کوکنارو څخه ترلاسه کیږي - دا د کیوی څخه جام ته ښکاري. د هغو کورنیو لپاره چې دا لږ ترلږه په پخلنځی کې مصرف کوي او د ورته وخت لپاره تر ټولو ښه مزایده ترلاسه کوي د دې لارښود.
ضروري اجزا:
- ناک - 0،5 کیلوګرامه
- بوره - 150 ګرامه.
- د ليمو جوس - 3 مېړه. l.
- د کوکنارو خواړه - 1.5 tbsp. l.
د ګام ګام لارښوونې:
- ناک او ناک کوچني کیوبونو ته غوټه کړئ.
- په ژوره سوټینین کې ځای ونیسئ، د لیمو رس سره وخورئ او د شکر سره خوب خوب کړئ. په سمه توګه مخلوط او دوه ساعته دوام وکړئ.
- له هغې وروسته، موږ ټول محتويات د سپیسینټ ته واړوو او دا په ورو ورو اور واچوله.
- تقريبا د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، په جام سره د لرګي سپتولا سره په تنامداره توګه مینځل.
- د مخلوط په کارولو سره، نیمه ناک ناک جام په خالص کې میسډ شوی او د ساینس په لور بیرته راستانه شوي.
- Mack 3-4 دقیقو په وچه وچو باندی واچول.
پاملرنه وکړئ! په خړوبولو کې باید د غنمو حاصلات وسوځول شي. دا د منلو وړ ده چې د کوکنارو کرایه به شتمن مزه ترلاسه کړي، کوم چې د ناکام جام لپاره د اصلیت یادونه راوړي.
- د ناک د چیری لپاره کوکنار اضافه کړئ، ډک کړئ. د 10 دقيقو لپاره پخپله کک، په مسلسل ډول دوام کول.
- چمتو جام جامې کولی شي او کولی شي.