تاسو به په پخلی کولو کې ځانګړي مهارتونو ته اړتیا نه لرئ. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د چرګانو لپاره زموږ لارښوونې تعقیب او سپارښتنو ته یې سپارښتنې دي. ډاډمن شئ - تاسو تراوسه پورې دا کمیسټ چک نه کړئ!
څنګه د خپلو لاسونو سره د چرګانو د خوړو کڅوړه ککړو
دا نسخه ښه ده ځکه چې دا تاسو ته ډیر وخت او ګرانې اجزاوو ته اړتیا نلري. مګر، سره له دې، دا ډوډۍ خورا سواد او اطمینان ده. د تیاري ټیکنالوژي، چې موږ به نن په پام کې ونیسو، تاسو به له 30 څخه تر 40 دقیقو وخت ونیسو. د شل متوسط کڅوړه محاسبه کول. نو، موږ څه ته اړتیا لرو:
- د چرګانو ځمکی غوښه - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 150 ګرامه
- خوند کریم - 100 ګرامه
- مالګې او مرچ په خوله کې
لومړنۍ شی داده چې هګۍ شوې شوې هګۍ د چرګانو سره ونیسي. زردالو سره زر او سپینه کړئ. کله چې هګۍ په غوښه کې مینځ ته راځي نو وخیرئ.
دوهم ګام د اوړو اضافه کول دي. دا اړین دی چې د لاسونو سره په ورته اصولو کې مداخله وکړئ، که تاسو د ټوټې ټوټې تغذیه کړئ.
بیا، د غاښونو د غاښونو سره د خولې کریم، مرچ، مالګه او بیا وخورئ.
دا د یادولو وړ ده چې د چرګانو کڅوړې ډیر خوږ دي، که تاسو چمتو شوي ډوډۍ چمتو کړئ لږ څه په فرخچال کې.
کڅوړه د منځنۍ تودوخې لپاره د زیتون یا سبزیج سره تغذیه کړئ.
د پوټکي سره پوښ اړین نه دی.
کوم سایټ به د دې کڅوړو سره په سمه توګه وي
که تاسو خپل ځان سره د هغه شیانو مینه والو سره چې په خوند کې یې خوندیتوب درلودلی و، درملنه کوو، نو بیا موږ د غوټیو چرګانو ته د ځینو چټکو اضافو سپارښتنه کوو. ټيټار ساس او خواږه او خوند ساس د دې ډوډۍ سره ډیره همغږي کوي. پدې خپرونه کې، موږ به دویم اختیار په پام کې ونیسو، ځکه چې دا خورا لوی اجزاو ته اړتیا نلري او په چټکۍ سره ترسره کیږي.
نو، د خوږ او خټکي چټک چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو:
- روميان - 3 ټوټې (تاسو کولاي شي د روميانو 200 ګرامه بدل کړئ)
- نشايسته - 2 ټوټه. l.
- سرګي - 1 tbsp. l.
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- شګ یا شات - 1 tbsp. l.
- مرچ او مالګه
د پیل کولو لپاره موږ به رمې له خپلو کالو څخه جلا کړو. دا کار کولو لپاره، رميز بايد د ابلاغ اوبه ولري، په آسانۍ سره پاک کړئ.
بیا یې، په لوی لوی پوټکی یې وسوځوئ.
ګرده تیمونو ته، موږ سریک، د لیمو جوس او شکر اضافه کوو. جوړښت باید مخلوط شي.
د کثافت لپاره، نشایسته اضافه کړئ. موږ د چرګانو د لیږد لپاره تر هغه وخته پورې نشو کولی چې نشایسته ډډونه مینځ ته راشي.
په وروستي وار، مالګه او مرچ. که چیرې یو هیله وي، نو تاسو کولی شئ کټالی اجماع او ډیل شامل کړئ.
دا ساس په یو وړ سټینډ بڼه او د ګرمو کڅوړو او شیانو سره مناسب دی.
دا ریستوران د غوښې له خوا چمتو شوي غذا څخه تر ټولو ساده او خورا اقتصادي ده. د چرګانو کڅوړې لکه ځوانان نه، مګر ماشومان. دا د مصروفې میرمنو لپاره یو غوره اختیار هم دی، ځکه چې د پښو کڅوړه د دریو کورنیو لپاره 3-4 ورځې تیرې شوې. بند خلک به ستاسو د خوړو ماډلونو سره خوشحاله وي او د اضافې درملنې غوښتنه وکړي. د بون اشتباه!