دا د سټیټیوپټ ماتولو وخت دی! تاسو هرڅه په یو پوړ کې رسوه کولی شئ، د مکعب او ګریس سره پرې ایونیزیس کړئ! د میلمنو "میمو" او "اولیور" ته د تللو لپاره بسیا! د غیر معمولی په پرتله یې ټوپک کړئ. د دې حقیقت سربیره چې د فیستکي تناسب باید خوند او ګټور وي، دا باید د میز سجال هم وي، د پام وړ وي، او د میلمنو پام ځانته راوباسي، او د پایلې په توګه به لومړی وخورل شي. زما په میز کې دا ټول وړتیا د سالډ "سمندر سمندر" ترلاسه کړې. دا د سمندري او سبزيجاتو سره یوځای کیږي، چې په حقیقت کې د هغو کسانو لپاره مناسبه ده چې خپل شخصیت وګوري، او دا د روژې په ځینو ورځو کې خدمت کولی شي، که تاسو د چاسنی "پیستو" څخه پنیس خارج کړئ. اراماتي سمندري او خدمت کول به حتمي بې ګناه ګورمټ نه پریږدي.
عنصرونه:- کیچلی بابر 80 ج
- نمک 3 ګ
- نیبو 10 ګ
- زیتون غوړ 30 ملی لیتره
- تیم (تیم) تازه 2 ګرامه
- سرطان 100g
- سکویډس 70 ګ
- مکسز 8 پی سیزونه.
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- تازه ډیل 4 ګ
- پرزلی تازه 5 ګ
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- مرچ مچۍ 1 pc.
- لہسن 12g
- محکمه 70 ګ
- مالګه 4 ګ
- شنه سلاد 100 ګ
- چیری چمن 5 پیسی.
- حبوباتو بوټو 4 g
- بصیل شنه تازه تازه 2 بام
- د لونسن 3 غاښونه
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- پنیس پرسمیسان 50 ګ
- خواړه دوه خوند l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام: د سلاد چمتو کولو لپاره موږ دا ډول سمندري ته اړتیا لرو: د سیسټمونو، د شیرین شګو پایپونه، سکویډ، تازه سرطان، نیبو، د زیتون تیلو او تیم. ما نشو کولی تازه سرطان ترلاسه کړم، ما پخوا پخوا پخلی وکړ.
- دوهم ګام او سبزيجات هم د سبزيجاتو او خاورو څخه عبارت دي: چيري چيمي، مچني مرچ، لوچيني، لوز، اجماع، ډيل، مخلوط سلاد، پروينال جريب، زيتون غوړ او پيسټو ساس.
- مرحله 3 د مرچ د کڅوړو سره پیل کړئ ترکاریزم چمتو کړئ. د غوړ لرونکي مرچ د تیلو سره، د بیکار خټی اچول او د 10 - 12 دقیقو لپاره په 260 سانتي مترو کې پکارول.
- څلورم ګام موږ د سمندري پاکولو پاکوالی او هغه هغه برخې لرې کړو چې موږ ورته اړتیا نه لرو. د شیدو سره موږ د شیل له مینځه وړو، یوازې وروستی فایل پرېښود. لږ وروسته په شا وویستل او غوږ یې وباسئ! په ګړندي توګه د ملزونو لپاره ګړندۍ وګورئ، کشف کول، ليرې کړئ. د سکویډ سره فلم فلم لیرې کړئ، او کارټریج لیرې کړئ. وروسته له دې چې د سکډی په غصب کې ناببره غوږونه تطبیق کړئ او په اسانه ټوټو کې وخورئ. سرطان د مالګې په اوبو کې پری ویلډډ شوی دی، مګر ما د سرطان، افسوسونو سره مخ کړی دی. د پوستکي، پخ او خوله جلا کولو وروسته. شیل باید خراب نشي، موږ به سالکار سجده کړو. غوړ پاک کړئ، غوښه پاک کړئ.
- مرحله 5 پاتې سبزيجات، زکچيني بجې، چيري ټيمونه نيمايي، مالګه، مرچ، ګرم شوي لہسن، د زيتون غوړ او پروينال بوټي کم کړئ.
- ګام 6 په دې سالاد کې مې د ډوډۍ ډول ډول ډول پاڼو لیست کارولی و، دا پاڼه باید کمه، ګرانه او ښکلې وي. د للمي پاڼو او ګازو په بشپړه توګه غلا کوي او په کوچنیو ټوټو کې یې راوباسي. ډیریږی.
- مرحله 7 دا د سمندري غلو لپاره وخت دی! په ګرمو ګوتو کې تېل کې واچول شي او تیج یې ولګاوه، بیا د شګو، خړوبو، سکویډ ټوټو، د سرطان د پښو او دم خولې پټې کړئ. نمک، تیغی لرې کړئ، ټول سمندری وګرځئ او کافی لیون وګرځوئ. له تودوخه لرې کړئ
- ګام 8 د سمندري غذا سره، موازي سبزيجاتو سره. په ګرمې کښینې پینټ کې یو سبزی میرو، په نرمه توګه غوړ کېښودل، بیرته وګرځئ او چیری ټیمونو ته پین ته اضافه کړئ. لږ څه وخورئ او د حرارت څخه لرې کړئ.
- ګام 9 د مرچ بسته کولو وخت پای ته رسیدلی، دا باید رسیدلی شي، په لاسي اوبو کې ډوب شوی او په چټکې سره پوست پاک کړی. ډیر محتاط اوسئ، ځکه چې تاسو کولی شئ خپل لاس پټ کړئ. بیا مرچ سبزيجاتو ته واخیستل شي.
- ګام 10 دا د بشپړ اجزاوو د ترکیب کولو وخت دی او زموږ ترکاریزم خپروي پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده. د خوږ مرچ لپاره، تاسو اړتیا لرئ د ډډ او تخمونو په پاملرنه سره، پداسې حال کې چې د محصول بشپړتیا ماتولو هڅه مه کوئ.
- مرحله 11 په سمه توګه زموږ اجزاو سره یوځاې کړئ او د پیسټو ساس ډک کړئ. د سلاد یوه برخه د مرچ ډک کول دي، مخکې له دې چې ورسره نښلول شي.
- مرحله 12 په پلاټ کې موږ د ثبات لپاره د کوچني لیټیو پاڼۍ، د تکیا په څیر وساتلو او موږ د "پیستو" ډیره چټکه نه اضافه کړه.
- ګام 13 بل، په "تکیا" کې زموږ ترکاریزم او سر مرچ په پام سره ونیسئ، د لیټیو له یوې برخې سره ډک شوی. د پښو او د سرطان سرطان سره د پلیټ ډک کړئ. د خدمت کولو دمخه، د لیمو سره په روښانه ډول سپک کړئ او د پیسټو ساس سره یې سجده کړئ. روغې خواړه وخورئ او مه هیروئ چې ځان او ستاسو د پلارانو ټوټه ټوټه کړئ. د بون اشتباه !!!