- د چرګانو تنګي - 3 ټوټې
- کیفیر - 100 ملیونه
- کچالو - 800 ګرامه
- مصالحې - - چک کول
- نمک، مرچ - - چک کول
- لیلسن - 5 زوبکچوف
- چیری چیری - 8-10 ټوټی
دلته زموږ اجزاوې دي، چې له موږ څخه موږ ډوډۍ چمتو کوو - لږ، موافق. لومړی موږ خټکی کوو. د دې کولو لپاره، مخلوط کیفیر، د میوه کڅوړو لچک او مصالحې. د هډوکي ترلاسه کولو سره هډوکي ډک کړئ، لږترلږه 20-30 دقیقو انتخاب کړئ. د ډوډۍ ډوډۍ په ښکته کې، کوچنۍ اندازه کچالو او مصالحو ته پراختیا ورکړئ، د زیتون غوړ چمتو کړئ. موږ څو ځله د لرګو لبنان په خاوره کې اچول. غوښه چرګ په آلو باندې اچوي. بالاخره، موږ چیری ټیمونه اضافه کړل چې آلو او چرګانو ته یې حلال کړل. موږ په توری کې اچول او د 40 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو کې وه. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 3