- ټامات - 1 کلوگرام (کریم کریم ترټولو غوره دی)
- غوږ - 4 ټوټې
- بلغاری مرچ - 3 ټوټې
- شینګ - 1/3 کپ
- د نمک 1 کڅوړه
- سرې 70٪ - 1 تاکون
- مرچ، کپرکا، د سبزی تیلو - - چک کول
سبزيجات په پوره ډول څښل، پیاز پاک کړل. د سلاد لپاره، د روميانو نوعه غوره غوره - کريم دي. که تاسو د نورو ډولونو رومي ټیمونه کاروئ، نو دا به غوره وي چې دوی هټ کړئ. د دې سالاد لپاره د بلغاری مرچ د رنګ رنګ مناسب دی! پیاز باید په ښه توګه کښت شي او په سبزيجاتو تیلو کې شفافه شي. ټوماتونه پاک شوي دي (که اړتیا وي) او کوچني ګوتو ته واچوئ. موږ مرچ په نری رنځ کښینول. موږ ټول سبزيجات په ساسنpan کې اچولي، مالګه، مرچ شامل کړئ، شکر، پوپاک اضافه کړئ او د نږدې 30 دقيقو لپاره يې په يوه کوچنۍ اور کې واچوله. د 5 دقيقو لپاره مخکې چمتوالی باید چمتو شي باید د تاکونو 70٪ زیاته شي. بیا موږ د ټیمونو ترکارۍ په زړو جارونو کې پریږدو او هغه یې لوټ کړئ. د دې اجزاوو څخه، دوه بشپړ نیم لیټ کانال ترلاسه کیږي. ستاسو بریالیتوب غواړم!
خدمتونه: 6-7