- کریکونکي - 10 ټوټې
- شکر - 1 کپ
- خټکی مکھن - 5 آرټ. شګو
- ناڅاپي کرینبیری جوس - 1/2 1/2 کپ
- سٹرابیری - 900 ګرامه
- د انګورو ستوری - 1/4 کپ
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- غوړ کریم - 1/2 کپ
.1 د سریبرونو او نخشه ټوټه کړئ. ډیری بیری پائی د جوړولو لپاره ساتل کیږی. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. .2 د خوړو پروسيسر کې، د مخلوط کریکونکي د دوه چنده چینی سره. مکھن اضافه کړئ او مخلوط کړئ تر څو چې مخلوط د ګیټانو میوه ښکاري. .3 مخلوط د کیک په ماشین کې وساتئ او د سطحې په مقابل کې یې وساتئ. زنګ ته تر هغه وخته چې کرسټی روښانه خوند وي، تقریبا 12 څخه تر 14 دقیقو پورې. کرسټه په جریمه کې واچوئ او کولی شئ وچ کړئ. .4 په عين وخت کې، په منځني منځ کې د 3/4 پيالو بوره، د کانکريري جوس، د انګورو دوه غوړي، د پوستکي او مالګې مخلوط. .5 د کچالو د رسولو کارول، د سلمبیو د ډله ایز ماشین جوړول. د شیدو راوړل، تودوخه کمول او د تودوخی تودوخه مینځ ته راوړل، تر هغه وخته چې د مخلوط ډیره موټره وي، تقریبا 1 دقیقې پورې. د تودوخی څخه لرې کړئ او لږ څه یی وچ کړئ. د پاتې سوریه سره نښلول. 6. په وړیا پسته کڅوړه ډک کړئ. لږترلږه 4 ساعته (یا یو ورځ پورې) د کیک په مینځ کې د کیک پواسطه وساتئ. 7. کریم په لوی لوی کڅوړه کې د مخلوط سره وپلټئ. د شګو دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ او وریځو ته دوام ورکړئ. .8 د ویاړ کریمیا کیک غوړ کړئ، د سرحدونو شاوخوا شاوخوا 3.5 سینټرو ته پریږدئ. کیک په ټوله توتري بیری سره واچوئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8