د پالخ ګټور ځانګړتیاوې
- د پالیس ارزښت وړ ملکیت - دا به د ناپاکو تومورونو د ودې مخه ونیسي. دا د کانسرانو د مخنیوي او درملنې لپاره کارول کیږي، پالاب د تابکاری ناروغۍ درملنه کوي.
- د پالیس پاڼو بیلابیل ویټامین، معدني مالګې، ډیر اوسپنې دي.
- سپينچ په ماشومانو او خواړو کې کارول کيږي. دا د هضم لپاره اسانه ده، لکه څنګه چې په پاڼو کې شتون لري چې د لوازم او پانکتریک ګالسونو مینځ ته راځي.
- سپينچ د نرم ډيوريټيک او زهرجن په توګه کار کوي، د ضد فاضلاتو او د ټننګ ځانګړتياوې لري.
- دا په اسانۍ سره هضم کیږي، او له دې کبله دا ګټور کار دی چې د هغو کسانو لپاره چې په وروستیو کې یې عملیات یا جدي ناروغۍ درلوده ګټه واخلئ.
جوړښت
سپينچ په الندې ډول دي: 93٪ اوبه، 3٪ پروتين، 2،3٪ کاربوهايدريټري، 0،7٪ کاربوهايدريټري، 0.3٪ چربی، 0،6٪ ريسب، 1٪ معدني مالګې. دا د ویټامین بی، پروتوټین اې اې، ویټامين سی څخه مشتمل دی.
د مصرف پر محدودیتونو
هغه ناروغان چې کولیلایتیایسیاس، نایفولیتیاسیسس، یوولیتیتیاس او بوټ نشو کولی په لویو مقدارونو کې پالیس وخوري.
د پالیس سره څه شی کولی شم؟
سپينچ سوپ، د غوښينو کچالو، پائي ډکول، omelets او کيسررو ته اضافه شوي دي. په سوپ کې د پالیس سره تاسو اړتیا لرئ چې د خوند لپاره خوشبو اضافه کړئ. لکه څنګه چې یو اړخ خواړه د ماسشیدالو آلو سربیره د ماسډیدالو آلو څخه راځي. دا یو غیر جانبدار خوند لري او کولی شي د نورو محصولاتو سره یوځای ګډ شي: پنیر، بیکن، روميان، کریم، میوه هګۍ، لوبیا، غوښې، د انګورو مغزات.
په غوټیو کې، ریت ممکن پاتې شي، نو د پالیس پاڼو پاڼې باید ښه شي. د پخلی کولو لپاره، منجمد شوي پالاب هم کارول کیږي، کوم چې تاسو کولی شئ په خپل ځان وپلورئ یا یې ضیاع کړئ.
سپينچ تازه، تازه، وچې شوې، وچې شوې، پخې شوې، د ماسش شوي کچالو په بڼه ساتل کيږي.
که تاسو غواړئ چې د پیسونو کښینول یا دوهمه کورس، د پالیس په وخت کې یو دقیقو لپاره اوبو ته واچوئ، دا په رنګ سره فلیپ کړئ او غصب یې کړئ. جامد رنګه هم باید لږ څه ویستل شي.
د پالیسۍ څخه د تغذیې ترکیبونه
د پالک سره سوپ
په یوه مخلوط کې د یو کیلو نخاعی قلبه او پوزه واچوی، یا د ماسشیدالو آلو لیږدئ. غوښه غوښه وباسئ، غوښه وباسئ او په سلنو کې یې پرې کړئ. په ورور کې کچالو الوتونکو ته اړتیا لري، 0، 5 کیلو ګرامو ته اړتیا لري، تر هغه چې پخلی نشي. آاز په مستقیم ډول په سوپ کې راټول کړئ. کله چې وچ شی، دوه دقیقو لپاره پخلی وکړئ، سوپ ته د پالک خالص اضافه کړئ. د سوپ لپاره تاسو اړتیا لرئ چې جامې چمتو کړئ: د شیشې کڅوړې کې، د یو لیم جوس، یو خوږ چټک او د تور پوټکي مرچ شامل کړئ.
مسخ شوي کچالو "لوژاک".
غوړ کچالو، ماش، مکھن اضافه، مالګې، شیدې. د غوښینو غوږو او سپینوچ پاکی سره مخلوط کړئ، په مخلوط سره وهل شوی. ښه خواړه ترلاسه کړئ.
ټوکر شوي هګۍ د پالر سره.
د کریم یا سبزیج په تیلو باندی د تاو کڅوړو پیاوړی کول. یو پیاوړی رماټ، د پیازونو سره کڅوړه کښل او کڅوړه کړئ، وخورئ. د ګوتو یوه غوټه پرې کړئ، یا د سپینچ پاکی دوه ټوټې ټوټې واخلئ، په ژړا کې واچئ. څلور هګۍ د میګیس یا غوړ کریم دوه 2 تورۍ سره وخوځیدل، د تاو کولو پین ته وسوځئ او تر هغه چې چمتو یې وخورئ.
د پالک سره پائی.
500 ګرامه سپیچ پاکی، 400 ګرامه ګرامه پنیر او دوه هګۍ ښه څښل کیږي. د غاښ د ټوټو یوه برخه راوباسئ، د بیکار پاڼه کېږئ. پر هغې ډک کړئ او پورتنۍ ټوټې د ټوټې ټوټې سره. د 30 مترو لپاره 180 کیلو ګرامه اخستل.
د وريجو سره سپينچ.
د سبزیجاتو د تیلو په څلورو تیټو کې، د ګرمې کندې پیاز وچ کړئ. په پای کې 3 روميان، دوه غوزه مرچ، پیاز ته اضافه کړئ او وخورئ. په هماغه ځای کې وساتئ 1 د روميانو پیټی او چټک. د پین په واسطه د خټکي کټکي پالین یا سپینچ پاکي 500-700 جره اضافه کړئ. نیمه شیشې وریجی وخورئ، یو لیتره غوټی یا اوبه واچوئ، تر هغه چې د وریجو چمتو کولو پورې ټیټه تودوخه وخورئ. دا باید د یو موټرو سوپ او ریټوتو ترمنځ وي. د وریجو خدمت لپاره چای ته لاړ شئ.
د پالک سره د پینکیکس.
لومړی ته اړتیا لرئ چې ناپاک شوي پینکیکونه ترلاسه کړئ. د سپين پاڼو پاڼو د اوبولو اوبو سره ډډه کول. په پینکیک کې د پالیس 2-3 پاڼي راټیټ کړئ، لوړ پوړ شوي کڅوړې پنیس او د ګولۍ سره لرې شوې. پینکیکان په تڼیو کې د وچولو او بیکونو په واسطه پوښل شوي. پینکیکز د ارمنستان لښکرګاه سره بدل کیدی شي. مخکې له دې چې تاسو په تشناب کې واچوئ، د غوړ لولونه د پخه شوي مکړ سره خپور کړئ.
د چرګانو سره د چرګانو پاڼې
د چرګانو سينې ټوټې ټوټې شوې. د غوښې نمک، مرچ، د لیمو سره ځنډول، د یو ساعت لپاره ځنډول. د پالی پاڼو سره چی د Petioles سره تعقیب شوی پریږدئ او د ابلاغ اوبه وخورئ. د چرګ په یوه پاڼه کې د چرګانو یوه ټوټه ټوټه شوې وه، په وهل شوی هګۍ کې واچوي، بیا وروسته په اوړو کې ځای ونیسي، یوځل بیا په هګۍ کې وسوځئ او د بستر کڅوړې کې یې وسوځوئ. په دواړو خواوو کې د سبزیجاتو تیلو تیریږي، په ډډ کې، د خولې کریم سره لوړ، د ټیمونو پرته، په حلقو کې کښینول، ترټولو لوټ پنیر ډک کړئ او په توی کې وساتل شي، د 200 ساعتو لپاره، نیم ساعت کې.
د پالیس سره سلام.
څلور هګۍ وچلئ، د ابلاغ شوي تریخ د ابلاغ اوبه سره ټکر کړئ. د 400 ګرامه سپینګ کښت، د انګړونو کڅوړه کښت، د پوستکي کښت او د غوټیو کښت کول، هګۍ پری کړئ، هر څه سره مخلوط کړئ. د میونیز اضافه کړئ، بیا وروسته د لږ تیښتي کریکونکو سره او د برینزا کوچنۍ کوچنۍ مسایل.
که څه هم سپیچ پیاوړي خوند نه لري، مګر په ژمي کې د ویټامینزیسس سره مبارزه کې، هغه خورا ښه مرستیال دی، د ویټامین د شتمني محتوياتو او عناصرو څخه مننه.