د سبزیجاتو او میوو ترکیبونه په ځانګړو موادو بیوفلایلونونه یا بایوفیلونونویډونه لري. دوی دوی ته د هر یو لپاره ډیر ګټور کوي. دوی کولی شي د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا وکړي، چې د هغوی لوګو ته الره راوړي، د وینې فشار او عمومي میابابیزیزم ته وده ورکوي. ډیری داسې توکي لکه گاجر، چیری (په 5 کې د بیوفیلونونونو څخه زیات) دا ډول سبزیجات او میوې لري، currants (30 ځلې)، rosehips (40 ځلې). دا د دې محصول عمده ګټې دي. او اوس د سبزیجاتو او میوو کموالی په اړه. د هغو کسانو لپاره چې د ټراکي یا د زړه حملې وروسته راځي، یو سپی ګنډل شوی. تاسو د ویریز رګونو او د زړه ناکامۍ سره (ډیر سرخ او تور دواړه) نه اخستئ.
راسبربرز، انار، ګازوزونه، روميان، اساتورډش، د سمندر بوټورني او چريري ځانګړي تغيرات لري چې د تومورونو مخه ونيسي. دوی حتی د میتودونو د ماتولو وړتیا لري! د دې سیسټم د میوو او سبزیجاتو ګټو ته زیان نه رسیدلی.
د انگور په اړه څو کلمې - دا د هغې فوائد او زیان هم لري. د دودیزو درملتونونو په ترکیبونو کې، هغه د ډیری ناروغیو لپاره د نړیوالې درملنې په توګه کار کوي. د دې اصلي اغېزې د وینې جوړښت ښه والی او د سږو او برونچي په اړه مثبت اغیزه ده. تاسو کولی شئ د انګورو فضیلت په اړه ډیر څه ووایاست، مګر ډیر لږ خلک پوهیږي چې هغه ډیرې نیمګړتیاوې لري. د بیلګې په توګه، دا د غذايي موادو بشپړولو لپاره مناسبه نه ده. دا عموما د هغو خلکو د خوړلو لپاره سپارښتنه نه کیږي کوم چې وزن غواړې. دا یوازې یو زیات شمیر بوره ده. د انګور غوښه په کمزوري توګه هضم کیږي او کولی شي د اندیښنې سبب شي - دا یوازې د معدې په مینځ کې مینځ ته راځي. همدارنګه، انګور زموږ د غاښونو لپاره خوندي نه دي، ځکه چې دا د ډېرو میوو اسیدونه لري. د انګورو غوښه لرله - تل خپل خوله وخورئ! او په ځینو ناروغیو کې انګور په عمومی توګه د کنترول وړ دي. دا د بیلګې په توګه، د معدني السرس، نس ناستې، لوړ فشار او ډایبېز.
موږ د مڼو په اړه څه پوهیږو؟ په لومړي نظر کې، د نورو سبزیجاتو او میوو د پس منظر پر وړاندې هیڅ ډول نیمګړتیاوې شتون نلري. دوی ټول اساسي ویټامین لري، دوی ټیټ کولوري دي، دوی ډیر ډیری بوره نلري او د وینی ګلوکوز کې ځاې ته الر نه رسوي. پیکین، په مڼې کې شتون لري، د "خراب" کولیسټرول سره جګړه کوي، مټینزونه او زهرونه لرې کړي چې وينې ته ننوځي. مڼه یو غښتلی وینی وینپر دی. د هغوی تخمونه د آیوډین په شان دي، کوم چې زموږ د تايرایډ ګلان ورته اړتیا لري. البته دا د دوی وقار. او د دوی نیمګړتیا د غاښونو او انټیل سره تړاو لري او د هایدروسیانیک اسید منځپانګه. دا د دې سبب دی چې دا ورځ په ورځ کې د څلورو څخه زیات تخمونه نه خوري.
کڅوړه 96٪ اوبه دي. داسې ښکاري چې دوی ګټور دي؟ تاسو به حیران شئ، مګر په بیلابیلو عناصرو کې معدني مالګې لري. د دوی په منځ کې، میګنیشیم، پوټاشیم، فاسفورس، حتی کوبالټ، مینگانیان، سلکان او زنک. او د اوسپنې قابلی محتويات حتی د سریبرونو څخه ډیریږي! ډاکټران پخپله خاوره کککو ته سپارښتنه کوي، خلک چې د موټری او جگر ناروغي لري. بادغیس د بدن څخه د یورک اسید لیرې کول، چې د ګوتو او روممیت په درملنه کې مرسته کوي. په هرصورت، ککر او نیمګړتیاوې شتون لري. دا سابه نشي کولی د یورولیتیاس سره، خو همداراز د نفریس او د ګریاني ناکامۍ سره. دا باید د ککچرو او ګیسټریت او د معدني السرس مصرف کم کړي.
البته، سبزيجات او میوې د هغوی ګټې او زیان لري. او مخکې له دې چې تاسو ګټه پورته کړئ، ستونزې لرې کړئ ترڅو معلومه کړئ چې دا محصولات ستاسو لپاره د پام وړ ندي. دوی څه فکر کوي او کومې دي، په کوم ناروغۍ کې غوره دي چې له دوی څخه کار واخلي، او کله چې برعکس، دوی خپل غذايي موادو ته اضافه کړئ. د یوې مناسب تګلارې سره، سبزيجات او میوې ډیریدلی شي. نو له دې امله محتاط شئ او روغ شئ!