- غوړ شوي چرګ غوښه - 400 ګرامه
- مکھن - 60 ګرامه
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- شیدې - 300 ملیونه
- بروت - 4 ساعته. شګو
- غوړ کریم - 4 آرټ شګو
- وړل شوي پنیر - څلور توکي. شګو
- د سټیټ لوف - 4 سلائسونه
- نمک، مرچ، اجماع - - چک کول
لومړی تاسو اړتیا لرئ چې یو ساس واخلئ او په هغې کې مکھن وخورئ. د اوړو اضافه کړئ، د تودوخې څخه لیرې کړئ او دا مخلوط کړئ - یوه نرمه پیښه باید جوړه شي، لکه څنګه چې په عکس کې. 100 ملی لیتره تودوخه شيدو، مخلوط، اور ته بیرته راستانه کړئ، په تدریجي توګه پاتې 200 ملی لیتر شيدو ته واچوئ. کله چې دا ډیریږي، فصلونه راولي، مخلوط کړئ او د تودوخی څخه لیرې کړي. سټینټ د اوبو غسل کې کیښودل کیږي او ټکول کیږي، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په پای کې، د پنیر سره وځنډول او هغه بیرته وتړئ. په یو ګنډو کې موږ د مچیو حالت ته د ډوډۍ ماتوچو، یو تیپون، پنیس او اکاډمۍ پیروو. موږ د پخولو لپاره ژور خواړه اخلو، موږ د تیلو سره غوړ نیسو. زموږ د چټک پتلی پرت په ټیټ کې، کڅوړه چرګ په سلبونو سره وویشئ، بیا پاتې چاسۍ راوباسئ او د مچانو سره د پورتنۍ برخې څخه وخورئ. موږ د تیو په مینځ کې 180 درجې ته او د 15 دقیقو لپاره تنبس کېږو. سمدستي خدمت وکړئ - که چیرې دا ډوډۍ لږ اوږد پاتې شي، چاسۍ به ټیټ شي، کرسټ به سخت شي، او اغیز به ورته وي.
خدمتونه: 5-7