په ګرمۍ کې، تاسو نه غواړئ د غوړ غوښه لومړنۍ پخلنځئ وخورئ، له دې امله د کوډ سره د سوپ لپاره خواړه ترکیبونه به تاسو له تاسو څخه غوښتنه وکړي! په یو خدمت کې، سوپ یوازې 170 کیلوری لري، او پخپله د ډوډۍ ځانګړتیاوې د خوندیتوب او یو بې ساري خوښې وړ دي.
د مرچ مرچ سره چمتو کول، د څلورو خدماتو لپاره ډیزاین، تاسو به لاندې تولیداتو ته اړتیا ولرئ:
- 400 ګرامه کچالو
- 100 ګرامه ګرامه وريجې
- سپین سپین مرچ
- یو پیاز
- د سروې مرچ مرچ
- 1.5 لیټره د سبزیج ورور
- د غوږونو کریري
- 400 ګرامه د کوډ فولیو
- 50 ګرام کټرې اجماع
- 2 سپینې شراب
- مالګه
موږ به څنګه د سوپ څخه د کوډ څخه پخه کړو. وريجی وريجی په اوبو کی اچول شوی اوبه تر نیمایی پوری تر هغه وخته پوری چی ډوډی شوی وی او بیرته یی رنګ ته اچول کیږی. وريجی په ژمی اوبو سره وخورئ او پریږدئ چې وچ شي. موږ لوټ کړئ او کچالو راوباسئ، په لویو کیبلونو کې پرېښودل کیږي. سور مرچ وخورئ، تخمونه له هغې څخه لیرې کړئ او په پراخه لوښو کې یې پرې کړئ. پیاز پاک شوي او په ښه توګه کټ شوي دي.
د زیتون غوړ په یو لوی ساسین کې وخورئ، د هغې مچ مرچ او پیاز وخورئ. د 5-7 دقیقو لپاره آلو او غوړ اضافه کړئ. د جوړو اجزاو ویش، پنځه دقیقو لپاره نوری. محصولات د وحشیانو سره ډک کړئ، د پښو په واسطه پین پوښ کړئ او یو قلبی ته راوړوئ.
موږ د پوټکي ټوټې وینوئ او څو لویې ټوټې ته یې پرېښودل. موږ مچھلی په جذب شوي ورور کې وسوځول، د لسو دقيقو لپاره لږ لږ اور لګوئ. وريجی، غوږ غوږ ونیسۍ او د اوو دقیقو لپاره پریږدئ. موږ د مرمۍ څخه د مرمۍ څخه د مرغۍ سره د افشا سره وسوځوو. د سوپ د چمتو کولو وخت: شاوخوا څلویښت دقیقې. په یو خدمت کې - یوازې 170 کیلو ګرامه.