- اتلولینګ - 1 کلوګرام
- د غوړ کریم - 150 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 1 غاښ
- سبزيجات غوړ يا مکه - 3 هنر. شګو (د خوړو لپاره)
- مالګه، مرچ مڼه - چک کړئ
1. هغه محصولات چمتو کړئ چې موږ ورته اړتیا لرئ. چیمپینګونه باید په سړه اوبو او یو څه وچه وچ شي. له هغې وروسته، مرغومې ټوټې تختو کې کښینول. .2 پیاز ډیر ښه دی ترڅو د دې ډوډۍ نیم نیمه ګراف وګورئ. له همدې کبله موږ پیاز پاک کړو او په دوو برخو کې ویش. په نیمه برخه کې هره نیمه کنده ده. 3. د سبزیجاتو تیلو په غوړیو کې تغذیه کړئ، د ګنډلو پین د لوړې تودوخې سره پوښ کړئ. کله چې جوس خوشې شي، لپ ټاپ او ډوډۍ خلاص کړئ تر څو چې د مايع خړوب شي. .4 د مرچو میوه په هاوان کې کرکیله. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. په لاسي ډول یا د لرګي له لارې. د ګوتو مرچ غوړ کړئ په یوه کوچنۍ اور کې د 10 دقیقو لپاره تیریږي. سبزیجات د للمو تودوخه ته واړوی او غوړ یی تر هغه وخته چی د بادغیس غوټکی وغورځوی. .5 مرغومۍ له اور څخه وباسئ او د خړوب کريم یوه نرمه برخه وباسئ. د مالګې او مرچ سره لږ وخت او بیا اور اور واچوي. ګرمۍ کمه کړئ او د بریښنا بند تړل کیږي. 6. کله چې خامه کریم رامینځ ته شوی، ډوډۍ چمتو کیږي. دا ډوډۍ ښه ګرمه کړئ، د ماسشیدونکو آلو او رستیکي ډوډۍ سره.
خدمتونه: 6-8