د لوب لوبیا

میوه لوبیا (د شاوخوا 6-8 ساعته لپاره لیرې کړئ) په یوه پښه کې واچولئ او د اوبو سره وخورئ (5 کپ) مواد: لارښوونې

میوه لوبیا (د شاوخوا 6-8 ساعته لپاره لرې کړئ) په یو ساسین کې واچئ او اوبه (5 کپ) واچوئ، بڼ پاڼه اضافه کړئ، مالګه (چاکن) او منځنۍ تودوخه وساتئ، یو خولې ته راوړوئ. لږ تر لږه اور واچولئ، پوښ او د 1 ساعت او 20 دقیقو لپاره پخپله پخاطر تر هغه پورې چې لوبیا نرمه وي. بیا د پاڼی لرې کړئ. د لوبیا چمتو کولو په وخت کې، تاسو باید سبزیان چمتو کړئ. د روټ انارو او کچالو او پیازونو کڅوړه کڅوړې. گاجر کریسټینټ ته راټیټ شوي، لہسن لوټ کړئ. د ونې په ښکته برخه کې د زیتون غوړ وخورئ او اور اور واچوي. بیا پیاز، گاجر او بیا نور سبزيجات اضافه کړئ. د منځنۍ تودوخه یې د 7 دقیقو لپاره واچوئ. مه هېره مه کوئ چې سبزیان باید په وختي ډول وځنډول شي. جرایم، مالګه، مرچ شامل کړئ. په غوړ کې، لوبیا د مايع سره علاوه کړئ. د سبزیانو په ورور کې وخورئ، د نیبو جوس شامل کړئ. ټول یو ټیټ راوړي، بیا تودوخه راټیټ کړي. سوپ وچلوي، د 15 دقيقو لپاره.

خدمتونه: 6-7