- سور مرچ - 5 کیلوګرامه
- سور کري مرچ - ټوټې شوي - 100 ګرامه (تاسو کولی شئ نور هم ولرئ، څوک چې د شفر کولو سره مینه لري!)
- د تاماتو پیسټ - 500 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 500 ګرامه
- لونسن - 300 ګرامه
- سرګری - 50 ملیونه
- د نمک 1 کڅوړه
په یوه لوی سټینpan کې تیل غوړوي، د رومي ټانک د تودوخې تیلو ته اچوي او د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 5 دقیقو لپاره پخلی کوي. مڼه مرچ د غوښې په پوړ کې وسوځول شو، مرچ او لوسن په جلا توګه ټوټه شوې وه. غوښه مرچ په یو ساسپین کې د رومي په واسطه ونیسئ او د 7-10 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ، بیا تکرار مرچ د لینس سره واچوئ او بل 3-5 دقیقو لپاره یې پخاطر واچوئ او بیا یې ژر تر ژره وتړئ. په کانونو کې پراخول BREAK
خدمتونه: 10-13