- لہسن - 5 غاښونه
- لوی مرچ مرچ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- لیمو، چرګ - 1 ټوټه
- د انګریزي ټوټه 3 سینټ - 1 ټوټه
- شکر - 1 ساعته. یو ښه
- د نیبو جوس - 2 آرټ. شګو
- د چرګ ورور - 400 ملیونه
- د ناریل شیدو - 400 ملی متره
- وړل شوی کیچ - 450 ګرامه
- شیمپین - 200 ګرامه
- 10٪ کریم - 200 ګرامه
سوپ د چرګانو د ورور په اساس د مشروم، نیبو او خاورو سره چمتو شوی دی. دا ډوډۍ په زړه پورې خوند لرونکی ذائقه لري. چمتووالی: د لرګیو په غوړ کې د پخلی غوړ مخه ونیسئ. د څو ثانیو لپاره کټ شوي لہسن او غوړ زیاته کړئ. لرې کړئ د کښت کښت مرچ مرچ او غوړ زیات کړئ. د ژمی څخه د تودوخی لرې کړئ. په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي، لمر لچک او مرچ تر هغه چې نرم وي. په نیغه جریان کې د لیمو چرګ کړئ او د نیبو جوس بهر کړئ. د ګوتو ګړندۍ په ګړندۍ باندی وویشئ. د لیمو زین، د لیمو جوس، انار، شکر او د لرګی او مرچ مخلوط په لښتو کې شامل کړئ. ښه ډک کړئ او د ټيټې تودوخې پخاطر تر هغه وخته چې مخلوط یووالي تسلسل شي. تاسو به پاستا ترلاسه کړئ - د سوپ بنسټ. په یو ساسین کې د چرګ ورور یو ګنډل ته راوړي. د ناریل شيدو کې وخورئ او پخلی شوي پاستا زیاته کړئ. پیل کړئ، یو خولې ته راوړوئ او د 2 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ، په مسلسل ډول ټینګ شو. لوی کټیو غوړیو، شګو او کریمو کې اضافه کړئ. سوپ د 2-3 دقیقو لپاره وچلئ. تودوخه بنده کړئ او سوپ ته څو دقیقو لپاره ولاړ شئ.
خدمتونه: 3-4