غله جات هغه نباتات دي چې غله تولیدوي. غنم د یو انسان - پروټین، کاربوهایډریټ، غوړ، انزايمونو، ویټامینونو، د ګردو موادو او نورو لپاره ټول حیاتي غذايي مواد لري. نامناسب غله د طبیعي کانالونو په څیر دی. د حقیقت سره سره چې دا کوچنی وي، په هغه کې موجود عناصر د اوږدې مودې لپاره دوام لري.
غله د وچو ونو تخم دی چې د انارو افتتاحی میوه د فیلمي پراکارپ سره چې د تخم سره فاسد کیږي. د غنمو اصلي عنصر جنین دی، کوم چې پروتین، غوړ، منرالونه، ویټامینونه او همدارنګه د ګاز مواد دي چې د هضم لپاره اړین دي. د تخم پوستکي د پروټین حجرو دي.
د غلو محصولاتو ډولونه
غنم شامل دي وچې، غنم، وربشی، غوړ، وريجی، جوار او جوار. د غنمو د میوو د خوړو کې شامل کول د انسان بدن ته د ټولو مهمو موادو چمتو کول دي.
غوړ شوی اوړه
د پوزې څخه دمخه دانې پاکې شوې دي. دا غوړ لږ ګټور توکي لري، کوم چې د ډیرو ناروغیو لامل دی.
د غنمو اصلي ډولونه: جوې، غنم، جوار، وربشي، وريجې او جوار.
روي
ریو له هغو څخه یو له هغو عامو ونو څخه دی چې په ختیځې اروپا کې کرل کیږي. دا په هغو هیوادونو کې ښه وده کوي چې ډیرې سختې اقلیم او په غرني سیمو کې. دا د ګران رنګ لرونکی رنګ دی چی د ګلونو فلمونو سره پوښلی نه وی. جوی د ویټامینونو او منرالونو څخه بډای دی. ګلوټین سره تړاو لري.
غنم
غنم د وحشي واحد یو غنمو غنمو څخه مینځ ته راغلل. د هغې ډډونه او پاڼې یې تورې شنه دي، غوږ لږ لږ دی. د غنمو جوړښت نه یواځې B ویټامینونو او منرالونو، بلکې د کارتوین هم شامل دي. غوړ د انګورو د کښت شویو غنمو څخه د زړه ناروغۍ او د سرطان سیستم کې ګټور اغیزه لري.
سپلا
د کلتوري پاڼو د پاڼو انځورونه. دا د غنمو یو پخوانی کلتوري بڼه ده. سپکیټونه اوږد شوي دي. د غلو د ترلاسه کولو لپاره، تاسو د انفرادي تخمونو ته اړتیا لرئ، کوم چې د حاصلاتو وروسته له مینځه وړل کیږي.
غوړ
غوړ د غنمو د ککړتیا سره تړاو لري. غوړونه په پالونیوساتور شوي فایټ اسیدونو کې شتمن دي او لږترلږه وموندل شوي ویټامین اې، چې د پوستکي او ویښتو ښکارندوی کوي. غوړ د کار ظرفیت لوړوي، د ګډ ناروغیو، د کڅوړو او معدې فعالیت سره مرسته کوي.
وربشی
د وربشی غنم فلسفه دی. په ډیری ویټامینونو او کانونو کې شتون لري، د معدې او حشراتو د ناروغیو په درملنه کې اغیزمن دي.
چای
وریجی د ډیرو هغو خلکو خورا غذا ده چې زمونږ په سیوري کې ژوند کوي. په نړۍ کې د وريجو 100 ډوله مختلف قسمونه شتون لري. د وريجو غنم سپیټ رنګ - سپینه رنګ لری، د پوستکی پوښلی دی، له کوم ځای څخه پاک دی، Rhys د بدن څخه اضافی مایع پاکوی، نو دا د رومیمیت او د وینی د برخی ناروغیو لپاره اشاره شوی.
کارن
کارن د جنوبي او مرکزي امریکا د خلکو اصلي خواړه ده. د جوار انارو یو زر زرو رنګ لري، په کوب کې وده کوي، د پاڼو پواسطه. په ډیری کانونو کې شتون لري او د B ګروپ نسبتا لږ ویټامین لري. ډیری ګټورې توکي لري.
ملګری
ملګری د فیلم د غنمو کلتور ته هم اشاره کوي. د جوار انار، د نورو اناجونو په څیر، منرالونه کې شتمن دي. په هغې کې سلسلیک اسید شتون لري، چې د هډوکو او پوستکي لپاره اړین دی.
د ناستې لپاره خواړه
د پخولو لپاره، تاسو ته د تودوخې نخاعې غذا ته اړتیا لرئ. غله ځمکه ده او د شپې څخه لرې پرېښودل کیږي. د میوو، مغز لرونکو، لبنياتو محصولات او شاتو په نتیجه کې د مشغولۍ لپاره اضافه شوي.