د بادغیس توکیو سلاد یو بل ډول دا پیښ شوی چې موږ تر ټولو زیات د سبزیجاتو تیلو ډک، د سبزیجاتو غوړ، کښت کریم یا میئونیز سره ډک وو. په وروستیو کلونو کې، ځینې شهرت حاصل شوی او سویا ساس، چې له امله یې ډیری د مالګې کارولو مخه ونیوله. مګر تازه سبزيجات پخپله خورا خوشحاله دي چې دوی ته نږدې د بیا رغاونې اړتیا نلري. که تاسو تايلنډ ته تللي او هلته هلته د ملي سالارانو هڅه کوله، نو تاسو به د دې بيان سره موافقه وکړئ. په ختیځو هیوادونو کې، په عمومي توګه، مسالندې بوټي، مصالحې او د لیمس جوس اکثره د ډوډۍ ذایه بولي ترڅو دا بډایه کړي. د مثال په توګه د خوږو او غوړ لرونکو تاک ککبر سلاد دی. داسې یو غیر معمولي خوند، داسې ښکاري، د ککرو یو ساده ترکارۍ، چې زموږ په هیواد کې د هر چا لپاره حیرانتیا لري، د چونې جوس او شکر ورکړي. مننه، دا استقبال ناقانونه ډول ساده دی، مګر د ځینو دلیلونو لپاره موږ هیڅکله داسې نه دی رامینځ ته کړی چې د مالګې په ځای د ککبر ترشیم کې بوره اضافه کړي، او د لمر ګل یا د زیتون غوړ - د لیمو یا د وینې جوس پهځای. مګر، کله چې تاسو دا هڅه وکړو، تاسو به په یقینا د داسې پیژندل شوي ډوډۍ نوې مزایده ستاینه وکړئ او غواړئ چې د تای थाई تغذیې نورې زده کړې زده کړئ. او موږ به پدې کې ستاسو سره مرسته وکړو.
عنصرونه:- ککډر 3 پی سي.
- لیم 0.5 پی سیز.
- پرزلی تازه 0.25 ډوډۍ
- شنه پیاز 0.25 ډوډۍ
- شینګ l.
- د سيسم سپينه 1 tbsp. l.
- لومړی ګام د سلاد لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ککر، لیم، شکر او ګاز واخلئ.
- مرحله 2 پوټری او پیاز، په مینځلو سره او پاکه کړئ.
- مرحله 3 بادغیس کښینځئ او کڅوړه پرې کړئ. که چیری پوټکی ډیر تیاره وي نو دا به ښه وي چې پاک کړئ.
- مرحله 4 قابلی، شنه، 1 tbsp. د شبیجو او جوس جوس.
- پنځمه مرحله د سالار څاه مخلوط کړئ، د سسیم سره خدمت وکړئ.