په تڼۍ کې ویدیو دا یوازې د جگر پائی نه ده! د مرغ وینور د چرګانو غوښې او بیکن سره ضمیمه شوي د غوښې د یوې مهمې پرتې سره، نو د تیار شوي خوشبین خوندیتوب د جگر سنجول نه دی بلکې مخلوط شوی، مګر د جگر لوی والی سره. دا پاڼه باید میز ته وکارول شي، په ډنډو بوټو کې وخورئ، مخکې له دې چې ټیټ شي - دا په اسانۍ سره ترسره کیدی شي، مګر که تاسو ګرمه ګرمه) یا حتی بدترین شی (وټاکئ، نو د دې امکان شته چې دا به پریکړه وکړي ... ما ته د پښو خوندیتوب خورا ډیر، د لایور پاڼ یو لږ فرعي مسالې ځانګړتیاوو یادښت، او سبزيجات (پیاز او ګازو) - ذائق او د سبزيجاتو سپینې خواږه ورکړه. زه ښه وړاندیز کوم.
عنصرونه:- د بور د جین 400g
- غوړ 250 کیلوګرامه دی
- د چرګانو وزن 200 ج
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- بي پاڼه 6 پی سي.
- نمک 1 ټیټ.
- مرچ تور تور 0.3 ټنه.
- لومړی ګام د تیارولو لپاره، د مرغ غوړی، د چرګانو پښه، تازه غوښه د ښه غوښې پرت، لوی گاجر، ارغواني پیاز، بڼ پاڼې، مالګه، تور مرچ ته اړتیا لري. برسېره پردې، موږ د بیکار لپاره د خوشې کولو او بندیز لپاره د "مستک" شکل لپاره یو محدود مستطیل شکل ته اړتیا لرو.
- د پوټکي 2 مرحله، د کاغذ تولیه سره وچ کړئ، غوښه یې د پوټکي سره د پوستکي لرې کړئ. موږ د جگر، چرګ او غوړ کوچنۍ ټوټې پرې کړل.
- دریمه مرحله مونږ د غوږو د غوټکی له لاری جگر، چرګ او غوټی ته تیریږو.
- څلورم ګام پیاز او گاجر پاک شوي دي، کوچنیو ټوټو ته وویستل شي.
- پنځمه مرحله همدا رنګه د غوښې له مینځه ځي او د پاتې نورو موادو اضافه کول.
- 6 ګام په ښه ډول سره مخلوط کړئ، مالګه او تور تور مرچ واچوئ.
- دوهم پړاو بیا مخلوط کړئ.
- مرحله 8 د یو ټیک لرونکی مستطیل شکل په بسته کې د بیکار پاڼې لپاره د ټوټې شین پاڼې د بیکین لپاره خپروي ترڅو کنډک دواړه لوري ته پاته شي. بله، موږ چمتو شوې پیسې د مڼې، سطحه سطحه کېښودله، په کوم چې موږ د لایور پاڼې په غاړه لرو.
- ګام 9 اوس تاسو باید د پیټ لویه ډله په دواړو اړخونو کې د کښت کولو لپاره د کښت کولو سره تړل کړئ - لومړی په یوه لوري کې نږدې، په ټینګه سره سطح ته ټوټې فشار، او بیا بل یې هم.
- ګام 10 مڼی په لومړینیو تڼیو کې 180 کیلومتره C او د یو ساعت لپاره بسته کړئ. کله چې واده چمتو وي، نو دا په بشپړه توګه راوبلئ، بیا یې له خاورې څخه لېرې کړئ او له کاغذ څخه یې خوشې کړئ. د نیشه يي توکو لاندې د ځورونې لپاره هم کارول کیدی شي، نو وروسته به دا د هغې د پرې کولو لپاره اسانه وي.