د غوږ سوپ د بټواټ سره

.1 لومړی د اوبو په یوه باندی واچول شی، تقریبا نیم نیم لیټره، او اجزاء ورکړئ:

• ټوټه - 1 ټوټه
• کچالو - څلور ټوټې
• مرچ، مالګه - 1 چک کړئ
• گاجر - 1 ټوټه
• د لمر ګل غوړ - 30 ګرامه
• Opyat - 500 ګرامه
• بویټ - 100 ګرامه

لارښوونې

.1 لومړی د اوبو په یوه باندی واچول شی، تقریبا نیم نیم لیټره، اور اور واچوی. اوس موږ پیاز پاک کړو او هغه به په سلونو کې پرې کړو. 2. موږ گاجر پاکوو، او هم هغه په ​​سلنو کې پرې کړئ. بیا په تاو کښی، په تیلو کې، د زرغون رنګ لرونکي، تاو ګاز او پیاز تر هغه پورې. کله چې اوبه په پورتنۍ برخه کې لوړېږي، وچ شوي پیاز او گاجرونه بدل کړئ. .3 د شاتو مرغیو وینځئ، بیا یې په کوچنیو ټوټو وویشئ) کوچني اور وژنې نه شي پرې کیدای (، او په یوه پین ​​کې یې واچوي. د منځنۍ تودوخې لپاره شاوخوا شاوخوا 15 دقیقو پخلی وکړئ. د بټواټ لوټ کړئ او په پین ​​کې اضافه کړئ، اجازه راکړئ چې د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. .4 کچالو غوړ کړئ، دوی یې په سلونو کې پرې کړئ او د ساسپین ته یې اضافه کړئ. مرچ، د بل لسو څخه تر 15 دقيقو پورې مالګې او کښت شامل کړئ (تر هغه پورې چې کچالو پکا شوي). 5. سوپ تیار دی. تاسو کولی شئ خدمت وکړئ.

خدمتونه: 6