- تازه مرچونه - 500 ګرامه
- بت - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- کچالو - 5 ټوټې
- د وریځلو لپاره خړوب شوی غوړ - 1 خوندیتوب
- مرچ - 1 چک کړئ
- شات - 1 ساعته. یو ښه
1. لومړی، موږ د مرغیو پاکول. بیا په تاو کې په مکھن کې وینځئ. موږ پیاز پاکوی او دا په کوچنیو ټوټو کې پریږدئ، د مشریت لپاره د تاو تریخ ته اضافه کړئ. مخکې له دې چې مرغومي چمتو او تاک پیاز وي، دوی وخوري. سربېره پردې موږ د آلو پاکول او پاک پاکو، هر کچالو په څلورو برخو وویشل شو، او په لږه اندازه د څښاک اوبه یې ورکړئ چې آلو اجازه ورکړئ. 2. موږ به د بتانو سره معامله وکړو. بته باید ضربه شي، په بشپړه توګه پوټکیږي او وروسته د کاغذ نیپین یا ټوټه سره وچه شي. بیا بیا موږ د بت په مینځ کې پوستکۍ اچوله، او دا به د مالګې او مرچ سره ښه وي. موږ به بت د کچالو او ځینو مهماتو سره وساتئ. Farshiruem په حقیقت کې د بت د غوږ په څیر. .3 د بت د پښې په احتیاط سره غوږ نیول کیږي. غالۍ باید د شاتو، مالګې او مرچ سره خوله شي. د ککړو کچو کچو د خاورې په شاوخوا کې ساتل کیږي. کله چې هر څه چمتو شي، موږ یې یو لومړنۍ تڼۍ ته لیږو. 4. موږ د بت د خواړو لپاره تقریبا یو ساعت یا نیم یا دوه خواوو، تڼۍ د یو سوه اتیا درجو درجې ته ګرمیږي. د بکس په شیټ یا د غوړیو د تغذیې څخه د جوس بڼه (د امکان تر حده په ځینو وختونو کې اچول) په وسیله جوړه شوې بڼ اوبه مه هیروئ. 5. بیا تیار شوی بت په یو ډوډۍ کې وساتئ او د مرغومیو او پښو لرونکو آلو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 5-7