- د چرګانو پاڼې - څلور ټوټې
- کنسرو لوبیا - 400 ګرامه
- د روميانو ساتل - 400 ګرامه
- د بالامامیک سرکا - 4 توکي. شګو
- فرانسه سرپرست - 4 آرټ. شګو
- د Paprika - 2 آرټ. شګو
- شات - 1 کڅوړه
- لرګسن - 2 غاښونه
- پورسلي - 1 چاسون
.1 د چرګانو فیلګونه په کیوبونو کې بند کړئ. په عین وخت کې لرګۍ چپ کړئ یا لشکر کړئ. د زیتون غوړ، د بامامیک سرکا او سرسری په یوه کڅوړه کې شامل کړئ او په ګرمۍ سره ښه سره ګډ کړئ. مخلوط ته چرګ اضافه کړئ او بیا ښه مخلوط کړئ، ترڅو چې د چرګ ټول ټوټې ټوټې شوي وي. غوښه شوي چرګ په فرجج کې دوه ساعته وغورځوئ. که چیرې تاسو د چرګانو د اوږدې مودې لپاره پریږدئ فرصت لرئ، دا هم ښه دی. تاسو کولی شئ چرګان په شپږو بجو پورې ونیسئ. .2 د میوه د میوه وچ کړئ او 50 ملی لیتره مایع پریږدئ. مايع د ساسپين په وسيله وچ کړئ، لوبيا، روميان، شات، پپريکا او لرګي شامل کړئ. لږ ترلږه اور مړ کړئ. د وخت څخه وخت ونیسئ. .3 د سوځیدنې پین په منځنۍ تودو باندې حرارت کړئ او چرګ اضافه کړئ. معمولا چرګ چالان کوي او ډکوي. د 10 دقيقو لپاره یا پخلی شوي کک. د اکاډمۍ سره د یوې دقیقو لپاره تر چمتوالي پورې ویشئ. د ګرمو تختو په اړه خدمت وکړئ ستاسو د غوره سبزيجاتو څخه د ګرشش سره.
خدمتونه: 4