الوتونکو سره د الوتونکو سره آلو الوتونکو د سپینو مرچانو سره ډیر ښه دي! هر شیان چېرې دا محصولات موندل شوي تل تل سواد او اطمینان لري، آیا سوپ، سلاد یا سټیشنونه. په دې فورمه کې د کچالو پوډکي سره آلو، او حتی د موټرو د ونو تر مینځ د کالي مرچ، دا خوشاله، خوشبوونکی وګرځید. سپين زرغون کولی شي د لوی مرغیو سره ځای شي) که څه هم دوی، د هغوی د ذایرو د کیفیت سره سم سپینه نه وي (او په مایکرویو کې غوړ کول په خوندي توګه کولی شي په تشناب کې ځای ونیسي!
عنصرونه:- مشروم، سپینه 400 ګرامه
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- 1.5 1.5 ټنه.
- د Paprika ښایسته ځمکه 1 ټنه.
- قطار 0.3 کیلو ګرام.
- د لمر وړیا غوړ 50 ملی لیتره
- مرچ مچ 2 پی س.
- ټامات 4 پی سیز.
- لرګسن 1 کلو
- پیاز 0.5 پی سیز.
- آلو 4 پی سیزونه.
- اوبه اچول 125 ملی لیتره
- لومړی ګام: د کچالو د تیارولو لپاره موږ د پورسیني تودوالو سره چمتووالی لرو موږ به لاندې تولیداتو ته اړتیا ولرو: سیپس (زه یو، یو لوی دی)، کچالو (زه لوی کچالو لرم)، پیاز (نیم لوی یا منځنۍ اندازه)، مرچ مرچ، روميان ، لشکر، د لمر ګل لرونکې تېل، مالګه، د تور مرچ مرچ، مربع، د پپرککا د ځمکی پاؤر، ابی شوی اوبه.
- مرحله پاکه کچالو، په پلیونو کښینول. سلمین او مرچ خوند واخلئ.
- دریم ګام د سپینو غوړیو مینځل، د کاغذ تولیه مسح کړئ او په پلیونو کې هم وخورئ.
- مرحله 4 آالو او شتمنۍ د پخولو په ډوډۍ کې وساتئ، د پلیونو بدله کړئ.
- پنځم ګام پیاز او لیزه پاکه کړئ، زما روميانو، پیروان، مرچ او د تخمونو او داخلي ویشونو څخه پاک کړئ. سبزيجات په کوچنيو ټوټو کي پري کړئ.
- ګام 6 کټی سبزيجات په نرمه کڅوړه کې شامل کړئ. موږ د لمر ګل د نفتو تېل کې اچوو.
- ګام 7 دقیقو سرعت په اسانۍ سره. مربع، پوپریکا او تور تور مرچ شامل کړئ، بیا بیا.
- مرحله 8 پایله کونکي آلو آلو قطارونو سره د مرغومۍ سره، په سطحه کې، د چټک په اوږدو کې په مساوي توګه اوبه راوباسئ.
- مرحله آیکرووی تڼیو کې آلو چمتو کول په لاندې ډول دي: د 800 دقیقو په طاقت سره د 20 دقیقو په بریښنا کې او پرته له کوم بل 20 دقیقو لپاره د بریښنا پرته. داسې آلان چې د مرغومې سره لري کولی شي په تشناب کې پخی شي، بیا د 180 C کیلو پواسطه د ورځي تر 20 دقیقو پورې او دقیقو 20 دقیقو پرته پرته مخنیوی وشي. د کچالو خدمتونه د porcini مشریو سره د سبزيجاتو چټک الندې د غرمې لپاره په ګرم شکل کې.