د خوند څخه د سټیانو چمتو کول د تل لپاره غوښه غوښه تل بریالیتوب دی. دا د پخوانیو روميانو، چې چا په غوږونو کې د غوښینو لویه ټوټې د خپلو خدایانو لپاره قرباني کړې وه وپیژندل شوه. او یوازې یو څو پیړۍ وروسته، د انګلستان مننه، سټکس د اروپایيانو مینه وه. وروسته، کولمبس په نوي نړۍ کې څارویان ولګول، او هلته دا ډوډۍ اصلی شهرت او پیژندل ترالسه کړل. داسې نظریات شتون لري چې کلاسک سټیک د امریکا متحده ایالاتو ملي ډوډۍ ده. کیدای شي، په تاریخي توګه دا په سمه توګه ریښتیا ندي، مګر د نسخې له نظره مطلق حقیقت. دا هغه امریکایان و چې د کیفیت لرونکي چمتو شوي پوټ په اړه غیر قانوني بریالیتوب ترلاسه کړ. په لاره کې، په لومړیو کې سټی د غوښینو غوښې څخه چمتو کیږي، یا د جوړې شوي ویالی څخه. مګر دا د دې مانا نلري چې سور، چرګ او مچھلی به بد حالت وګوري.
عنصرونه:- په ریب (د بیکن) 500 ج
- د نسوور شکر دوه کسه. l.
- د لشکر 2 لبنان
- د Paprika ښایسته ځمکه 1 ټنه.
- مرچ سرخ ځمکې 0.25 ټنه.
- سالت 0.25 ټنه.
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- مرحله 1 د دې سټسونو لپاره به ورته اړتیا وي: د هډوکي غوښې، لونسن، خړور شکر، پوپکا، د مرچ مرغۍ، مالګه، د زیتونو تیلو.
- مرحله 2 د لرګی غوڅ کړئ او په نرمۍ سره یې ټوټه کړئ.
- مرحله په یوه کڅوړه کې، د زیتون غوړ دوه ټوټې ټوټې د کڅوړو لرګیو، مصالحو او نسوور کنډک سره یو ګرېبل جوړ کړئ.
- څلورم ګام غوښه غوټۍ 2 سینټرو غوړ کړئ.
- پنځمه مرحله د چرګانو سره د مصالحې سره غوښې ټوټې کړئ.
- ګام 6 تاسو کولی شئ څو سټینګونه په څو لارو کې وخورئ: په ژړا کې، اور اور یا په تانه کې. موږ وروستي انتخاب غوره کړ. د دې کولو لپاره، تڼۍ "ګل" ته وټاکئ او دا 250 کیلومتره یې وټاکئ. په هره خوا کې د 10 دقیقو لپاره تیریږي.
- مرحله 7 سټکونه د سمدستي خواړو او سلاد سره سم په کار ګومارل کیږي.