- د هیلبوت پاڼي - 600 ګرامه
- پیاز - 250 ګرامه
- چاکینګونه - 250 ګرامه
- ټامات - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - 150 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ګرامه
- مصالحې - - د خوندیتوب لپاره (حوض، جینج، اورینګوا)
- مرچ لوی مالګه، مرچ - - چک کول
- تازه جریان - - چک کول
اوس به تاسو ته ووایم چې د هیتبوت څخه شش کباب ککړو. دا په ساده ډول ترسره کیږي. د هیلبوټ غوښه ډیره داوطلبه ده او ځانګړی درملنه ته اړتیا نلري، مګر ځینې رازونه اوس هم پوهیږي. مارینټ به د ډیری موټرو پرته، په یو ساده سریزه کې وي. د دې لپاره چې د کباب خوندور او اطمینان ومومي، موږ به د هیتبوت څخه سبزیانو سره شش کباب چمتو کړو. نو، راځئ چې پیل وکړو: لومړی پړاو: د ټوټې ټوټې په سرد اوبو کې واچوئ، په ډیره لویه برخه کې پرې کړئ، مګر کوچنۍ ټوټې نه. موږ دا په انټیلیل ساسسن کې اچوو. دویمه مرحله: د لیمو څخه وروستي رسه مخلوط د سبزيجاتو غوړ، د ځمکی مرچ، مالګه، جینر، سره مخلوط دی. نتیجه لرونکی اچول د مچھلی ډک شوي او اجازه ورکوي چې د 20 دقيقو لپاره په یو ښه ځای کې ولاړ شي. درېیم ګام: په دې وخت کې، په احتیاط سره سبزیجات وسوځول. پیازونه کڅوړي. ټومات او څلور برخې ته وړي. مرچ په کیوبونو کې مینځ ته راځي. څلورم ګام: سبزیجات، مغزونه او مچھلی په لاسي ډول د لرګو سکرو په اړه تار او په ګرمو سکرو باندې یو ګرانه او غوړ ونیسئ، د وخت څخه وخت ډک کړئ او بیرته واړوئ. پنځم ګام: چمتو شوی خواړه په میز کې ورڅخه کار اخیستل کیږي، د خټکي او اجماع سره یې سجده کول. دا ټول دي. ډیر ساده د هیتبوت څخه د شش کباب لپاره ترکیب دی، نه دا؟ :) بون اشتباه! :)
خدمتونه: 5