- بلغاری مرچ - 4 ټوټې
- د سینې چرګ - 200 ګرامه
- د کنډکونو کنډک - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- مکھن - 50 ګرامه
مهم: بلغاری مرچ د غوړولو لپاره غوښه غوره کړئ، د ګرم دیوالونو سره. که دیوالونه پتلی وي، نو د پخېدو په وخت کې به یې وچ شي، او د مرچ چک به احساس نه شي. نسخه: پیاز او د اجماع ګریان، ډیل واخلئ، په خټکی ډک فلټ (اضافه شوي) کې اضافه کړئ. سلمین او مرچ د خوند لپاره، ښه مخلوط کړئ. مرچ نيمايي وي، پښه پريږدي، يواځې منځنۍ برخه د تخمونو سره واخلئ. چاقو باید پریښودل شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې منحل شوي غوښه د سوري له الرې د بکس په دوران کې نه ګرځي. د مرچ د کموالی سره غوړ ډک کړئ، پنیر په پورتنۍ برخه کې وخورئ، بیا بیا ډوډۍ او په هر مرچ باندې یو کوچنۍ غوړ ونیسئ. موږ د بیکډ پاڼه چې د بیکې کاغذ سره وه، مرچ خپور کړ او هغه نیمه ساعت لپاره 180 200 درجو ته غوږ ونیسو. د بسترونو او منفي غوښو لپاره تاسو کولی شئ ستاسو مصالحې ته مصالحات اضاف کړئ.
خدمتونه: 4