- د سوشي لپاره جوړي (جاپاني، ګردي غنم) - 200 ګرامه
- نمک - 1/4 چاسون
- شيعهک وچ وچه مشران - 20 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې
- کڅوړه - 150 ګرامه
- توفیو (سویا پنیر) - 50 ګرامه
- د انګور غوښه - 40 ملیونه
- شین شین - 5 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- د سویا سایټ - 30 ملی متره
- Alga Nori (لوی چادرونه) - 6 ټوټې
- د الوتنې پرواز (کیبیکو) - 30 ګرامه
د چیلیک شمېره یو - چای باید وسوځول شي، مګر د 10-15 دقیقو لپاره په سړه اوبه وسوځول او وسوځول شي. یوازې بیا مو د وريجو پخلی پیل کوو. د 1: 1.2 په تناسب سره د ژمې اوبه سره وریجو ډک کړئ، د لوړې تودوخې په منځ کې یو ټیم ته واچوئ، بیا یې د لندبل سره پوښ کړئ او د ټیټ تودوخې په پرتله د 12-13 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ. بیا موږ د اور څخه لرې کوو، مګر د لیرې کولو لرې مه کوئ - دا پرېږدئ. په پاى کې، کله چې وريجې لږ ښه وي، مالګه، شکر او د وريجو سرې شامل کړئ. په عین وخت کې، وريجی مناسب دی - موږ په ډوډۍ کې بوخت یو. د شيټیک غوړونه، مخکې له دې چې په سړه اوبو کې دوه ساعته لرې شي، په ډنډو سټو کې وخورئ. سخت پښې لیرې شوي دي. په ژړا کې تیریږي. اوس موږ آملی تیاری کوو. د سویا ساس سره د نرمۍ تر هغې پورې هګۍ هګۍ. د نیمایي مخلوط د یو لرګیو پواسطه اچول کیږي او د پینکیک په څیر وچ شوي. کله چې پینکیک چمتو وي - دا د پین پورتنۍ برخې ته واچوئ، او د هګۍ د مخلوط نیمایي برخه خالي خالي ځای ته ولېږئ. د تیارۍ تر وخته وخورئ، بیا یو پینیکیک بل ته وګرځوئ - او آملیټ چمتو دی. بادغیس کڅوړی او کندې کښینول کیږی. د نوري په پاڼه کې، د وريجو، کچې کچه ډب کړئ. په لرې پرتو سیمو کې دوه سانتي متره ناڅاپي پاتې کیږي) د وضاحت لپاره عکس وګورئ (. د وریجو په نیمایي کې د نوري شاټ (لکه په عکس کې) یې واخیست، پدې کې موږ یو څه ډوډۍ ډک کړه. مختلف ګډونه ممکن ممکن وي - په دې عکس کې، د بیلګې په توګه، املاټا، کڅوړه او مشرۍ ... ... دلته هر څه ورته دي، مګر د توفیو پنیس سره. په سمه توګه د پایلو پایله بند کړئ. تیز او لږ څه د لمر د اوبو چاقو سره مینځل شوي هر سایج 8 رولونو ته پری کړل. په سر کې، که وغواړئ، موږ د الوتنې د کب ماڼۍ سجده کوو. د سویا ساس، انار او وهابي سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4