- زرداني جام - 1/2 کپ
- د مڼو سیور انګور - دوه توکي. شګو
- د روميانو پيښه - 1 ساعته. یو ښه
- د زيتون غوړ، او همدارنګه د ګل غوړ - دوه توکي. شګو
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 برخه
- د تور تورینلوین، کټ - 700 ګرامه
- منځنۍ سور پیاز، مینځل شوی - 1 ټوټه
- شنه سیب، د 8 برخو ټوټې شوې - 1 ټوټه
ګلان د منځنۍ درجه حرارت ته حرارت ورکړئ. د چاسۍ جوړ کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، مخلوط جام، سرکا، د روميانو پیټ او یو چنده مکھن. د مالګې او مرچ سره فصل لرې کړئ 4 اوږد مهاله غصب راټول کړئ، د سور د 4 کیوبونو بدلول د دوه ټوټو پیاز او د مڼو دوه 2 سایټونه (هرڅه چې د پوز سره پیل او د مڼو سره پای ته رسیږي) بدل کړئ. پاتې غوړي او موسم د مالګې او مرچ سره وسوځوي. د ګل ګل ګل سره تیل غوړ کړئ. سایډر د ګل پر ځای ځای پر ځای کړئ، له 6 څخه تر 8 دقیقو پورې، پخپله وخت بدل کړئ. شش کباب د چمتو شوي چاس سره ډک کړئ او د بل 4 څخه تر 8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
خدمتونه: 4