- کیری - 450 ګرامه
- سور بڼ مرچ - دوه ټوټې
- تیاره روم - 2 آرټ. شګو
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- کري پاؤډ - 11/2 ټیکپوزونه
- مځکه خوشبوالی مرچ - 1/4 تیسپون
- دنی مرچ - 1 / 8-1 / 4 ټیکپوزونه
ګل د حرارت درجه لوړ کړئ. په هر کټګور کې د 3 سلنو غوږ مرچ سره 4 شربتونه د هر کابینې لپاره د 8 کیبابونو راټولول 2 لنډ لنډ سایټونه کاروي. ششي کبابونه په یوه غیر فلش کې ډک کړئ. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، روم، مکھن، کري پاؤډر، خواږه مرچ او د مرچ مرچ سره یوځای وو. د خټکو اچول د 5 دقیقو لپاره ولاړ شئ. د مالګې سره فصل په منظمه توګه د ګل سره غوړ تاو کړئ. په هر اړخ کې د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره سکرونه په ګل او فیری کې واچوئ. که اړتیا وي نو د فصل سره فصل. د چاسکو سره د کباب خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4