- مکھن مکھن (یا مارجرین) - 250 ګرامه
- ملګری - 50 ملی متره
- شکر - 0.5 پیالې
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- هګۍ - دوه ټوټه
- اوړه - 2 کپ
د پف غوږونو، د ګام په لور ګام واخلئ: 1. د ریفورجیک څخه 250 ګرامه مکه یا مارجرین پاک کړئ ترڅو نرم شي. هګۍ مچۍ د یو چنده چینی سره، په تدریجي ډول شیدې، مالګه زیاته کړئ. مخلوط کړئ او دا مخلوط په نرمه مکړ کې ولیکئ. ټول مخلوط په ښه توګه سره مخلوط کړئ. دا غوره ده چې د مخلوط کارولو لپاره غوره وي. 2. بیا د ډوډۍ (1.5-2 cups) غوړ په مخلوط کې وخورئ او په چټکۍ سره ټوخه وخورئ. د اوړو مقدار باید وڅارل شي. ټوخه باید نرم شي، مګر لاسونو ته چټکی شي. د تیار شوي ټوخی له منځه وړل او څلور ځله اضافه کړئ، بیا یې وګرځئ او بیا وګرځوئ. تاسو کولی شئ دا کړنالره بیا تکرار کړئ. بیا موږ کڅوړه د خټکو لپاره د 40 دقیقې لپاره فرخ ته واچوئ .3 ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، هر یو د بوره سره سپک کړئ او یو بل ته اضافه کړئ. بیا موږ خپل ټولې هڅې تطبیق کوو او د پرتونو ډبونه په اوږد کیک کیږدئ. اوږده اړخونه لرې شوي، او په منځ کې د 1.5-2 کیلو مترو فرق شتون لري. 4. شکر اضافه کړئ، غوږ نیمایي ته اضافه کړئ او په 1-1،5 سینټرو ټوټو کې کم کړئ. په عین حال کې، تاسو باید د غوږ مشهور شهرت ترلاسه کړئ. .5 تڼی د 220 درجو څخه مخه ونیسی. د مکرار یا مکور سره سمدلاسه غوړ کړئ، په غوږونو غوږ ونیسئ او په 15 دقیقو کې تڼۍ یې وساتئ. هغه څوک چې "pozadariste" مینه لري دوی کولی شي غوږ ونیسي. 6. دا غوره ده چې چمتو شوي غوږونه په یو وخت کې له پین څخه لیرې کړئ: د پخېدو په وخت کې، کنډک بیرته راځي او کله چې ګرم شي، غوږونه کولی شي ټای ته وسپاري. غوږونه چمتو دي! که وغواړئ، دوی د ځمکو غوښتي، پوړ شوي شکر یا د انګورو سره جذب کیدی شي. بشپړ شوی
خدمتونه: 5