ځینې ​​سمدستي ترکیبونه په چټکۍ سره

تاسو کولی شئ خپل پیرودان په چټکۍ سره د څو ګرمو ترکیبونو چمتو کولو له لارې حیران کړئ. په چټکه او خوښۍ سره تاسو د ماښام پخلی کول، د غرمې ډوډۍ، ناست، د غیر متوقع میلمنو سره مل کول. او تر ټولو مهمه، د ساده محصولاتو کارول او د دې لپاره لږترلږه وخت. له دې ورځې څخه ستاسو د پیروانو لپاره د خوږ ژوند ژوند پیل کیږي.

د انګور سره د غوښينو خوارځواکۍ.

دا به :
د پوستکي 30000 ګرامه
200 ګرامه انګور پرته له بدو
300 g sauerkraut
د للی لین 1
1 \ 2 کاشون ګیټس
3 چټکي سویا سایټ
4 چرګان د سبزیجاتو غوړ
د ځمکی مرچ
چمتووالى:

سمندری ځواک - د سویا سایس په واسطه مچل شوي لہسن او مرچ شامل کړئ. د انګور لنډه برخه په لنډه توګه او 10 دقیقو لپاره اچول کیږي. گوبی کاتئ، د دوه غوټیو غوړ اضافه کړئ او برخه یې واخلئ. په ځنګل کې، د پاتې غوړو تودوخه غوړ کړئ، غوښه یې د اچار او غوړ سره یوځای کړئ، چې د 5 دقیقو لپاره یې ډډه کوله. غوښه او انګورو ته اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره تاو کړئ، وروسته د قابلو پورته کړئ.

2. د غوښې غوښې

تاسو اړتیا لرئ:

د ازموینې لپاره:

د اوړو 2-3 شیشې

0.75-1 شیدو شیش (یا اوبه)

هګۍ

250 ګرام غوښه (سور، چرګ)

1 پیاز

0.5 پاکه شوې نمونه

نمک، مرچ

د تاو لپاره د سبزيجاتو غوړ.

چمتووالى:

- په کڅوړه کې اوړه راواړئ، په هغې کې نښې جوړې کړئ، لږ ځینې هګۍ کې واچومئ، مالګې اضافه کړئ او په یو کوچني شیدو کې یې واچولئ، لچک ډوډۍ وچوئ.

- ټوخه ټوټه په یوه وړه تخته کې وساتئ او په یو لرې پرتې برخې کې یې واچوله. بیا وروسته ټوټه 3-5 سانتي متره پراخه وه.

- غوښه وینځئ، د کاغذ نیپین سره وچ کړئ، د بلب سره یو د غوښې له لارې تېر شئ. مالګې، مرچ، مصالحې، د څاه مخلوط.

- لږه مینه شوې غوښه ونیسئ، "لباس" یې په غالیو کې واخلئ، او بیا د ټوټې ټوټې وپلټوئ. د ټولو توکو څخه داسې "سایټ" جوړ کړئ.

- "سایټ" د سبزیجاتو تیلو کې د زرغون نوری تر هغه وخته چې په لومړنیو ژورو ګنډو کې تیریږي. که چیرې "سیرونه" د پوټکي د ځنګل څخه چمتو شي، نو دوی باید د تشناب لپاره په 10-15 دقیقو کې راوړل شي.

د خولې لپاره اوبه یا شیدو غوره ده چې ګرمې نه وای، مګر سرد، حتی د واورې. دا ټوخه تازه ده او نه خوري. د ټوټې ټوټې لچکولو لپاره، د سبزیجاتو غوړ دوه ټوټې ټوټې دې ته ولیکئ یا ټوټه په یوه بټ کې واچوله او د 30 دقیقو لپاره ودریږئ

3. د تیز ډوډۍ نخښه شنه شنه پینکی.

دا به :
2 کڅوړی
100 ګرامه. د چرګ فیلټ
1 \ 2 بلبونه
د شینګو 3 دروغونه
1 تڼۍ سویا سایټ
1 چرګې د رڼا میونیزیز
1 جدول د سبزیج غوړ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:

د وړو چرګانو پوستکي او پیاز کړئ، بیا وروسته د سبزیجاتو تیلو 5 - 7 دقیقې. لږ ښه، د کټرې اجماع، سویا سایس او میئونیز شامل کړئ. کڅوړه د 2 - 3 سانتي مترو اوږد برخې ته راټیټوي، اصلي برخه یې پورته کړئ. کڅوړی ډک کړئ او د شنه سره سره ډک کړئ.

.4 د خوړو د خوړلو لارښوونه.

دا به :
500 ګرامه. ناپېژندل شوی شربت
200 ګرامه. ham
2 کڅوړی
1 روميټ
100 ګرامه. پنیر
4 پاڼي میونیز
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
کیچل شوی شی او پاک شوی. حم، کڅوړی، روميانو او پنیر کښینول. ټول اجزاء سره ګډ کړئ، ذائق مالګې، د مصلافو او موسم فصل د میونیز سره شامل کړئ.

5. د سلاد لپاره ہدایت.

دا به :
200 ګرام هام
د چرګانو غوږو 200 ګرامه غوښه
200 ګرامه لوبیا لوبیا
د جوار 100 ګرامه
100 جی پنیر
100 ګرامه زيتون
د للی لین 1
د ډنډ ډوډۍ
100 ګرین میئونیز
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
حم، د چرګانو او پنیر توب کڅوړه کڅوړې. په زنګونو کې زیتونه پرې کړئ. ډنډ او لشین ډک کړئ. ټولې اجزاء سره ګډ کړئ، مالګې، مصالحې او موسم د میونیز سره شامل کړئ.

.6 د لوبیا او منرال غوښه سره سوپ.

دا به :
200 ګرامه منحل غوښه
200 ګرامه لوبیا لوبیا
د جوار 100 ګرامه
یو کچالو
1 ګاز
1 پیاز
1 tbsp. l. د سبزی غوړ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
کچالو کچالو د کیوب، ګازو او پیاز کڅوړې ته واچوئ. منحل شوي غوړ د مکھن سره 5 دقیقې، مالګې او مصالحات زیات کړئ، بیا گاجر او پیاز اضافه کړئ، او 1 لیټره اوبه وسوځوئ. کله چې د اوبو کرکيله راټيټه شي، کچالو زياته کړئ، د 5 دقيقو لپاره پخاطر، بيا لوبيا او جوار. د بل 10 دقیقې لپاره کک

7. د خټکو سره د لینډ سوپ.

دا به :
د انارو 150 ګرامه
200 ګرامه بریټیکټ
10 ګرامه بیکن
200 ګرامه دالره
2 پیاز
1 ګاز
1 tbsp. l. مکھن
د 300 ګرامو ډوډۍ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
بریټیټ او پورګی د کیوبونو کڅوړی، دوه لیټره اوبه راټولیږی او 30 دقیقو لپاره یی پخلی کوی. د غاښونو مینځل، د چټک سره په یوسټینټ کې اچول، د 30 دقیقو لپاره پخاطر. پیازونه او گاجر په کیوبونو کې مینځل کیږي، د 5 دقیقو لپاره تیل کې غوړ او سوپ ته اضافه کوي. 15 دقیقو لپاره کک ډوډۍ په لوی کیوبونو وویشئ. د وچو بوی وچولو څخه ډک کړئ، بیکین تر هغه وخته وچ کړئ. بیا د ډوډۍ اضافه کړئ، د 5 - 7 دقیقو لپاره غوړ کړئ. کله چې خدمت کوی، په هر پلیټ کې د میوه کښت او ریو کڅوړه وساتئ.

8. لیور د کچالو او پوړیو سره.

دا به :
د غوښي 300 ګرامه جريان
500 ګرامه کچالو
100 ګرامه شاګردان
2 پیاز
4 ګوتو. l. د سبزی غوړ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
کچالو آلو په یو یونیفورم، هګۍ او لوګو کې لوټ کړئ. مشران او پیازونه دوه ټوټې لپاره سلبونه او غوړ کې مینځ ته راځي. l. د سبزيجاتو غوړ 5 - 7 دقيقې. لیور 2 کڅوړه لپاره سلبونه کښته او غوړ کښته. l. د سبزيجاتو غوړ 5 - 7 دقيقې وروسته، بيا د کچالو او پيازو سره د مشرومونو او لوړې تودوخې لوړې کچې 5 - 7
دقیقې
.9 پرتې غوښه.

دا به :
600 غوښي غوښه
140 ګرامه
50 ګرامه پنیس
60 ګرامه مکه
د اجماع ډوډۍ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
غوښین او غوټۍ په ډیری ډنډو بوټو کې پرېږدي. پنیر په ګوتو وویشئ. په پښه کې، مکھن تغذیه کړه، د غوښې سلګونه یې، د غوښینو غوټیو باندې. مالګې، مصالحې اضافه کړئ، د پنیر، اډو، د غوښینو غوږونو لرې، او د غوښینو غوږونو بیا راوبلئ. د غوښې وروستنۍ پرته د غوړ ټوټې ټوټې شوې او د ګرمۍ لاندې د تودوخی په وسیله. د 30 دقيقو وروسته دا خوږ ډوډۍ چمتو ده.

10. مکراري د لوبیا او ساسج سره په چټکۍ سره.

دا به :
200 ګرامه پاستا
100 ګرامه بیکن
100 ګرامه تازه سایجونه
100 ګرامه لوبیا لوبیا
3 روميان
50 ګرامه پنیس
1 پیاز
د لیو لرګیو 4
د اجماع ډوډۍ
5 ګوتو. l. د سبزی غوړ
مالګه، مصدوم خوندیتوب.

چمتووالى:
د پایسه بویه کړئ، اوبه پاک کړئ او د سبزیجاتو غوړ زیات کړئ. بیکن، سایج، پیاز او پیازونه د کیوبونو په مینځ کې مینځ ته راځي، لرګی او پورګی پریږدي او د لوبیو پاکول. بیکن په کڅوړی پین کې مینځل شوي، د 5 دقیقو لپاره تاو تری پیاز، سایج اضافه کړي، د 5 دقیقو لپاره تیریږي، بیا د 15 دقیقو لپاره ټیمونو او مکھن او ډنډ اضافه کړي، ماکونوني، لوبیا، لوز او پورس اضافه کړي 5 دقیقې وړاندې. کله چې خدمت کول، د خټی پنیر سره سپک کړئ.