نن ورځ یو نادر "نزدې" په میزونو کې موندل کیږي، که څه هم زموږ میندې د خواړو یوه مهمه برخه جوړه کړې. او په ناباوره توګه نه، ځکه چې ډیر ګټور مصنوعي محصولات کولی شي د معدني جریان د جمع شویو زهرونو څخه پاک کړي.
د مالو جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې دا په ځانګړي ډول چمتو کړئ او بیا د اوږدې مودې لپاره پخاطر وکړو، په منظمه توګه د دې پروسې لیدلو لپاره دې هیڅ شی ونه سوځوي، زیان رسوي، مګر میړه نرم دي. چمتو کول د هرې عصري ښځې - څو څو اړخیزه مرسته کونکي لخوا ډیره اسانه کیږي.
څنګه د ماء پزریج په څو څو اړخیزه توګه ککړو؟ لږ راز
دا پوټری خوندور شو او مچکونه نه ویشل شوي، هر مالچه باید د دې تیاری پټ راز پیژني:
- ژړا ضروري نه ده چې د مټانو پخلی کولو ته چټکتیا وشي، بلکې د خپل ځانګړي بو خنډولو لپاره هم اړین دی. د دې کولو لپاره، مچان د 2-5 ساعتو لپاره لوند وی او بیا په بشپړ ډول د ډنډر څخه کار اخیستل؛
- تاسو یوازې د پخلی په پای کې مالګې ته اړتیا لرئ؛
- که تاسو کټۍ کاروئ، ټول میوه نه یاست، تاسو کولی شئ د 30 دقیقو لپاره چنده تیز کړئ.
دا مهمه نده چې د برقی تشناب مرستیال کوم ماډل کارول کیږي؛ دلته دوه موارد شتون لري چې د دې موخو لپاره کارول کیدی شي پراخه وي:
- کڅوړی د "چټک" موډل کې د دوو ساعتونو لپاره.
- د نیم ساعت لپاره د "پزریج" موډل کې کک. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو بشپړ چمتو یاست، تاسو باید لومړی د اتو ساعتونو لپاره میوه واچوئ.
په ګڼو مواردو کې د مکرر لپاره د کلاشینیک لارښود
ترټولو ساده، خو هیڅ خوندیتوب نلري، حتی کولی شي حتی د نوي نوکری ځواکمن شي، ځکه چې دا لږ تر لږه محصوالتو او مهارتونو ته اړتیا لري. دا به اړین وي:
- د مچیو 2 پیالو
- د شیګل 4 شیشې؛
- مالګه
- مکھن.
پری نه لرې او د غوښینو میوو په کڅوړه کې اچول کیږي، هلته مايع راولئ. که چیرې ترالسه شوې برخه پالن شوې وي چې د پخلی وروسته په یو وخت کې خوړل شي نو بیا اوبه د اصلي اجزاو څخه دوه ځلې ډیرې اخیستل کیږي. که د برخې برخه باید په راتلونکې ورځ کې پاتې شي، مايع به 3 ځله نور ته اړتیا ولري. کله چې اړتیا لرئ کمزوره کړئ. د multivarker پوښ پوښ کړئ او مو "کاکا" یا "کڅوړه" موډل بند کړئ، د وخت مطابق د 30 دقیقې یا 2 ساعته پورته کولو وخت. د تړلو ټیمر کار کولو نږدې 20 دقیقې مخکې، دا د مالګې لپاره غوړ ته اړتیا لري او د خوند لپاره غوړ اضافه کول، نو په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او لاړ شي. پوټری کیدای شی د جلا جلا ډوډۍ په توګه وخورل شی یا د خواوی خواړو په توګه وکارول شی.
په څو ګڼو کې د شيدو په واسطه د مالو د کڅوړې لپاره لارښود
تجربه شوي کورنیان پوهیږي چې غله جات په شیدو کې ډیر کمزوري شوي دي. نو له دې امله، که تاسو غواړئ دوی د شيدو په ترڅ کې پخپله ککړو، تاسو اړتیا لرئ چې ځینې ناڅاپي پیژني. تاسو اړتیا لرئ:
- د مچۍ 1 cup
- د اوبو 2 cups؛
- د شیدو 1 پیاله؛
- مالګه
- مکھن.
د لومړي لوست په څیر هر څه په سمه توګه ترسره کولو لپاره، مګر د ټیم په وخت باید د 10 دقيقو کې زیاته شي. کله چې پروګرام د پروګرام پای پای ته نږدې 10-15 دقیقو وخت لري، شیدو ته ګوتو ته واچوي، مالګه اضافه کړئ او مکھن یې وچ کړئ، ښه مخلوط کړئ او د تیکر تر پیل پورې به پخپله پخلی ته دوام ورکړئ.
په څو ګڼو کې د مڼو سره د غذا لپاره غیر معمولي ترکیبونه
اصلی ګيټس د پخلی کولو په آسانه طریقه نه ځنډوي، مګر هڅه کوي چې د نتیجې لرونکي ډک خوند د مختلفو محصوالتو په مرسته توپیر کړي. ډیری ریستوران په پام کې ونیسئ چې عادي پاکی د خوړو ډوډۍ ته د زړه پورې مزو سره بدل کړئ.
№ 1 - د خوږو غوښې سره
دا به:
- د مچۍ 1 cup
- 100 ګرامه حام؛
- 100 ګرامه سګرټ سایټ.
مټ دوه ساعته لپاره ډډ کړئ. کله چې د ټیمر فعالیت مخکی نیم ساعت پاتې کیږي، د میوه کڅوړې سینې اضافه کړئ، او د 5 دقیقو لپاره - حام. کله چې ډوډۍ پخي شي، نو اړینه ده چې د مالګې هڅه وکړي: دا ممکنه ده چې دا د سمې خوړو څخه ډک وي. که تاسو غواړئ دا ډول خوراکي توکیو ته بدلون ورکړئ، میوه ګازونه اضافه کړئ.
№ 2 - د چرګانو فیلټ سره
دا به اړین وي:
- د 300 ګرامه چرګانو پاڼې
- 1 tbsp. مڼه
- 1 ګاز
- 2 ښه بلغاری مرچ
- د پیاز سر
- مالګه
- تور مرچ پوډر.
میوه په یو څو اړخیزه توګه په بشپړ ډول چمتو کولو، مالګې او پوړ ته اچول کیږي. سبزيجات او چرګان په کوچنيو کيبونو کي پري کيږي. په یوه بسته کې، اول پیاز او گاجرونه وخړئ، بیا وروسته فیلمونه او په پای کې - بلغاریا مرچ. کله چې چرګ په بشپړه توګه چمتو شي، مخلوط، مرچ او د چمتو شوي ماسش شویو آلو سره مخلوط کړئ.
№3 - د ډنډ سره
واخلئ:
- 1.5 tbsp. مڼه
- 2. اوبه؛
- 1 د غوښينو غوږو کولی شي.
غوږ ونیسئ د دوه ساعتو لپاره، یو ساعت وروسته نیمه یې ډک کړه او ښه مخلوط کړئ، تاسو لږ مالګه کولی شئ. د "کشین" پروګرام پای پورې پای ته رسیدل او دوام کول. دا یو ډیر غذایی ډوډۍ غلوی. د بون اشتباه!