د ګازو څخه ګرینش دا ډوډۍ معمول موسمي دي، ځکه چې د ځوانو ګازو او اوس په زړه کې، کله چې ټول سبزیان خوشحاله او شتون لري - دا د تجربې وخت دی. که څه هم، احتمال نلري چې گاجر د دې تیاری په تجربه کې پخه شوي. دا ګرنش اوږد ځان په اروپا او امریکا کې جوړ کړی دی، او په هند کې دا د انار او بوټو سره چمتو شوی دی. ډیری وختونه ډیری ګازې د غوښې او چرګانو لپاره خدمت کوي. شاید دا حقیقت چې ګرینش ډیر خوند او خوند لري، مګر هڅه وکړئ چې دا ترکیب په یقینا سره د هغې وړ وي. لږترلږه د ځان پاکولو لپاره یو بل نښه "هڅه"! البته تاسو کولی شئ زاړه گاجر وکاروئ، مګر بیا دا د دوی په حلقو کې پرې کولو او د خولې کولو څخه ډیر اوږد خوند دی.
عنصرونه:- گاجر 300 ګ
- شات دوه شېبه l.
- مکھن 10 ګرامه
- Nutmeg د 0.25 ټنه سره پوډر شوی.
- لومړی ګام: د دې لارښوونو لپاره گاجر چمتو کول، لطفا: یو ځوان گاجر، یو چنده مکھن، دوه پاڼي شات، ځمکی نټیم.
- مرحله 2 ګرافونه د پورتنۍ ټوټې ټوټه ټوټه کوي ترڅو جریان په 2-3 سانتي مترو کې وي. گاجر د اوبولګولو اوبو ته ځي او د 5 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- دریم ګام ګازونه د سرد اوبو سره وچ کړئ او د نم نیپکن سره وچه کړئ.
- څلورم ګام په ژړا کې، مکھن تغذیه کړه، شات او غوټی اضافه کړئ.
- پنځم ګام ګاز په یو لنګو کې واچوي او په کلکه سره ډک کړئ تر څو ګازونه په روښانه ډول سره ډک وي. د دوو دقیقو لپاره ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- ګام 6 سمدلاسه د گاجرونو خدمت کولو لپاره تیار دي.