- اوږده شیان سپینو وريجو - 1 ګلاس
- د سبزیجاتو غوړ - 2 توکي. شګو
- منځنۍ بلب - 1 ټوټه
- د لیس لبنان - دوه ټوټې
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- کري پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- ځمکني انډر - 1 کڅوړه
- د روميانو چټک - 3 کپ
- مڼه - 900 ګرامه
- د جوس جوس - 1 ساعته. یو ښه
- ټیټ غوټی دوژی - 1/2 کپ
د کڅوړو لارښوونو مطابق، چای وچلئ او ګرم وساتئ. پداسې حال کې چې وریجو شیشو شوی، تیلو په تاو تیریدو کې تغذیه په منځنۍ تودو باندې تودوخی کړئ. پیاز او غوړ شامل کړئ، فصل د مالګې او مرچ سره. کڅوړی، په ډیر وخت سره په تنفس، تر پیاوړیدو پورې د 4 نه تر 6 دقیقو پورې. د کیلو پاؤر او ناڅاپي اضافه کړئ، پخلی کړئ، خوځښت، تر هغه وخته چې ارام ښکاره شي، تقریبا دقیقې لپاره. د تیما پاټیو، مڼو او 1 1/2 د اوبو شیان شامل کړئ. د شیدو راوړل، تودوخه کمول او د پخلی کول، د ترکیب د موټرو پورې تکلیف، د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې. د جواني جوس، د مالګې او مرچ سره فصل اضافه کړئ. د وريجو خدمت وکړئ، د لیمونو بوټیو سره یوځای شوي او د کڅوړې غوړ.
خدمتونه: 4