- د غاښونو مغز - 100 ګرامه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- چیری چیری - 200 ګرامه
- خاوره مرچ - 1/4 کاشون
- مکھن - 100 ګرامه
- سور - 500 ګرامه
- Beef - 500 ګرامه
- پوپین - 800 ګرامه
- د ګابري درې میاشتنۍ - 300 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- سور پیاز - 1 ټوټه
- روکا - 100 ګرامه
- نمک - 1/2 ټوپون
د قددو چمتو کول. موږ د کدو محتويات پاک او پاک کړل. 2. غوږ د غوږو کڅوړه کښینول. بیا په تاو کښینۍ غوښه غوښه وچ کړئ (مشکل غوښه کیښودل شي). 3. اوس پیازونه په کیوبونو کې وخورئ او بیا یې غوښه وخورئ. گاجرونه په لويو ټوټو کې پري کيږي او غوښه يې ورڅخه زياتوي. موږ دقیقو لسو دقیقو په اړه څه اوریدو. .4 غوښه د روميانو، sauerkraut او کالي مرچ سره مخلوط شوي. مکھن زیات کړئ. ډډ کړئ، د انارو مغز او ارګول شامل کړئ. موږ هر څه په کدو کې اچوو. 5. د ورق پوښول او د تشناب په شاوخوا کې د نیم ساعت لپاره یې وساتئ. د تودوخې درجه باید 180 درجې وي. 6. موږ کڅوړه له کدو څخه واخیستله او هغه یې برخې ته واړوو.
خدمتونه: 8