- د انګورو فلټ - 900 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- د تاکستان ټوټې - 200 ګرامه
- د انګورو پاؤډ - 1/2 ټوپون
- د ساحې ځمکنۍ برخه - 1/2 1/2 تسپون
- Juniper د وچې وچې - 10 ګرام (اختیاري)
- بي پاڼه - 2-3 ټوټې
- نمک - 1/2 ټوپون
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- اوبه - 200 ملیونه
- زیتون غوړ - څلور توکي. شګو
- نوډیل - 300 ګرامه
موږ به خپل سابه د عکس په څیر وخورو: کڅوړه - سلګونه، ګازو - حلقې، پیاز سیمیډینګ، لشین پتلي سلائسونه. د انګور اندازه د منځنۍ اندازې کیبونو کې کمه شوې او د زیتون غوړ په 7-8 دقیقو کې وچ شوی. د انار رنګ بايد وخوري. موږ غوړ شوي غوښه په کانتینر کې وخورئ او په عین وخت کې سبزيجات وچوئ. د سبزیجاتو د ریښو لپاره دا اړین ندی - دا یواځی لږه اړینه ده چې نرمه شي. له دې کبله، په منځنۍ تودوخه تیریږي، په مسلسل ډول سره، په 5-7 دقیقه لفظي توګه. د سبزيجاتو له منځه وړلو وروسته، د انارو غوړ بيرته راګرځئ. د هغې سره یوځای موږ د اوړو، مالګې، حوزې، د انګورو او جنبیر بیری اضافه کړئ (دا پرته له هغه ترسره کیدی شي که وغواړي). موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړئ او د اوبو یا ورور سره ډک کړئ. د پاڼی اضافه کړئ، د 15-20 دقیقو لپاره د منځنۍ ګرمو په واسطه د سټیټ لاندی ډډ ډک کړئ او ډډ کړئ. په عین وخت کې، راځئ چې نوډیلونه وچ کړو. نوډیل د کڅوړو په نښه کولو کې د دوو دقیقو کموالی نیسي - کله چې موږ د چټک سره د نوډونو سره مینځ ته راوړو نو دا توپیر نه راځي. نو، کله چې نوډونه نږدې چمتو وي، دا په ډنډ سره پین ته اضافه کړئ. تیاری ونیسی او د تودوخی څخه لرې کړئ. سمدستي خدمت وکړئ. د بون اشتباه، ملګري! :)
خدمتونه: 4-5