- کچالو - 680 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 1 ټوټه
- خنده کریم - 100 ملیونه
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- پورسلي - 2 آرټ. شګو
- شنه پیاز - 2 هنر. شګو
- سبزیج لرغونی - 1 لیټ
- مالګه او مرچ - - چک کول
1. کچالو او کچالو ته په 3 سانتي مترو کیبټ کړئ. پیاز او خټکی پیاز کړئ. لرګس په ورق کې وپلټئ، 2 سینټره اوبو سره پین ډک کړئ او په لومړنیو تڼیو کې په 170 درجو کې وساتئ. د یو نیم ساعت لپاره بیکک لہسن. لرګس کولی شي مخکې مخکی پخی شي، دا د ډیری ورځو لپاره په ریفورجیک کې ذخیره کیدی شي. .2 د زیتون غوړ په یو ساټینټ کې واچوی او د ګرمې تودوخې په تودوخې تودوخه. د هر دانت څخه د ساسسن پواسطه لاسي ټوټې کړئ. راځئ چې دا د څو دقیقو لپاره ډوب کړئ، په مسلسل ډول ټینګار وکړو. پیاز اضافه کړئ، او د لږ تودوخې په ترڅ کې د 8 دقیقو لپاره یی پخاطر ککړئ، په ډیر ځله سره ځنډول. آله په ژړا کې د آلو اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ، ځینې وختونه د ځنډ سره مخ. وروره اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې پخاطر تر هغه وخته چې کچالو نرمه شي. .3 د سوپ څخه سوپ جوړ کړئ. دا بیرته پین ته لیږدول او د تودوخې تودوخه ککړ کړئ. اجماع، غوړ کریم او شنه شنه پیاوړي کړئ. ښه ټوکه کړئ، ژوره تختې ته واچوئ او د بګټیو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4