هګۍ کڅوړه د کفري سره ډک شوي

د خوږو تخمونو یو بل نسخه بل بل ډنډ او په عین حال کې یو زړه زړه غذایی برګونه ډک شوی. دا څرګندونې دلته کډوال - کزن، کډوال دی، کوم چې زموږ د مراکش څخه زموږ ځمکې ته راغی. موږ لا له وړاندې له هغې څخه یو مساله خولۍ چمتو کړی دی، او اوس موږ پریکړه وکړه چې د هګۍ سره د ککبر ډک کړئ. په رښتیا سره، ډوډۍ ناباوره شوه! د بلغاریا مرچ په شرکت کې، ټول ورته عین غنم، پیاز او ګریان د کڅوړې او امکان تر سره کول. او سره له دې چې دا ډله د دود او غوړ سره پخي دود شوي وي، په دې موضوع کې د سبزیج توپیر د خوند لپاره کم نه دی. مګر که تاسو روژه ونلرئ، نو تاسو کولی شئ د غوښې ډوډۍ ډک کړئ: غوښه، خوند او یا هم ورباندې. پنیر به هم مناسب وی: پاریسن یا موززاریلا. هګۍ کڅوړي چې د کګوس سره کښت شوي وي یو خپلواک ډک دي، مګر تاسو کولی شي د غوړ، تازه تازه بوټو او تازه سبزيجاتو لپاره خدمت وکړئ.

د خوږو تخمونو یو بل نسخه بل بل ډنډ او په عین حال کې یو زړه زړه غذایی برګونه ډک شوی. دا څرګندونې دلته کډوال - کزن، کډوال دی، کوم چې زموږ د مراکش څخه زموږ ځمکې ته راغی. موږ لا له وړاندې له هغې څخه یو مساله خولۍ چمتو کړی دی، او اوس موږ پریکړه وکړه چې د هګۍ سره د ککبر ډک کړئ. په رښتیا سره، ډوډۍ ناباوره شوه! د بلغاریا مرچ په شرکت کې، ټول ورته عین غنم، پیاز او ګریان د کڅوړې او امکان تر سره کول. او سره له دې چې دا ډله د دود او غوړ سره پخي دود شوي وي، په دې موضوع کې د سبزیج توپیر د خوند لپاره کم نه دی. مګر که تاسو روژه ونلرئ، نو تاسو کولی شئ د غوښې ډوډۍ ډک کړئ: غوښه، خوند او یا هم ورباندې. پنیر به هم مناسب وی: پاریسن یا موززاریلا. هګۍ کڅوړي چې د کګوس سره کښت شوي وي یو خپلواک ډک دي، مګر تاسو کولی شي د غوړ، تازه تازه بوټو او تازه سبزيجاتو لپاره خدمت وکړئ.

عنصرونه:

• هګۍ 4 پی سیز.
• مرچ تور تور څلور چنده
• زیتون غوړ 50 ملی لیتره
• پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
• د بیسل جامنی تازه 0.5 ډوډۍ
• شنه پیاز 0.25 ډوډۍ
• د لونسن 3 غاښونه
• پیاز 1 پی سی.
• مرچ مچ 2 پی س.
• Couscous 200g
• نمک 1 ټیټ.

لارښوونې

• لومړی ګام د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، واخلئ: غنم، غوزه مرچ، پیاز، شنه پیاز، اجماع، تلویزی، د کڅوړه، لشین، سبزیج تېل.
• مرحله 2 کڅوړی د 1: 1 په اندازه د اوبو سره ډک کړئ. نمونه او یو بل ته راوړو. نو د تودوخی څخه لیرې کړئ او د لندۍ سره پوښ ​​کړئ.
• دریم ګام د غوږونو مینځل، د غاښونو کښینول (په مینځ کې کښینئ) او منځنی منځ ته راوړئ (غوښې لاهم په لاس کې راځي) او دوه اړخیز متره پراخ لوري ته ځي. حلال کړئ.
• څلورم ګام د غوږو غوښی د چاقو پواسطه کم کړئ.
• پنځمه مرحله مرچ او پیاز په کیوبونو کی مینځ ته راځي. لرګي په ښه ډول کڅوړې لوسن.
• شپږمه مرحله شنه شنه پیاوړې کړئ.
• ګام 7 اجماع او خټکی وباسئ او بیا یې د چاقو سره وخوځوئ.
• ګام 8 په ژړا کې، د تودوخې غوړ او تاک پیاز او لشین 2-3 دقیقو لپاره.
• ګام 9 د غوږو غوښه او مرچ پیاز ته اضافه کړئ. مالګه، مرچ او بل 3 دقیقې تیریږي.
• مرحله 10 د کڅوړو کنده او شنه شنه پیاوړی کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره تیاری او غوړ
• مرحله 11 اجماع او باسیل اضافه کړئ، د سبزیجاتو کڅوړه وخورئ او د تودوخی څخه لیرې کړئ.
• مرحله 12 هګۍټ په ژوره توګه په لومړنیو تڼیو کې د 30 سانتي دقیقو لپاره 200 کیلومتره تغذیه کوي او ډوبوي.
• مرحله 13 بکر لرونکي هګۍ باید ژر تر ژره په کار واچول شي.